{"id":144,"date":"2017-12-13T00:00:00","date_gmt":"2017-12-12T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kafone.eu\/cs\/2026\/04\/06\/kava-pauza-prace-produktivita-zdravi\/"},"modified":"2026-08-30T09:19:37","modified_gmt":"2026-08-30T07:19:37","slug":"kaffeepause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/blog\/kaffeepause\/","title":{"rendered":"Kaffeepause: Ein praktischer Leitfaden f\u00fcr die Kaffeepause am Arbeitsplatz"},"content":{"rendered":"
\n
Zusammenfassung<\/div>\n

Eine kurze Kaffeepause muss keine Zeitverschwendung sein. Kurze Pausen im Laufe des Tages geh\u00f6ren zu den g\u00e4ngigen Empfehlungen zur Erhaltung des Wohlbefindens und stellen oft eine willkommene Abwechslung im Arbeitsalltag dar. In der Praxis hat sich eine Pause von 10 bis 15 Minuten etwa alle zwei Stunden bew\u00e4hrt; es ist ratsam, am sp\u00e4ten Nachmittag keinen Kaffee zu trinken, damit dieser bei empfindlicheren Menschen den Schlaf nicht beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n<\/div>\n

Eine Kaffeepause kann eine angenehme Abwechslung im Tagesablauf und ein Moment f\u00fcr Ihr pers\u00f6nliches Ritual sein \u2013 und nicht nur Zeitverschwendung.<\/strong> Haben Sie schon einmal von Ihrem Vorgesetzten geh\u00f6rt: \u201eSie haben keine Zeit f\u00fcr eine Pause, Sie haben zu viel zu tun\u201c? Dabei geh\u00f6ren kurze Pausen laut den Empfehlungen zur Arbeitsergonomie zu den \u00fcblichen M\u00f6glichkeiten, sich im Laufe des Tages zu erholen.<\/p>\n

In diesem Artikel fassen wir zusammen, wie Sie Ihre Kaffeepause so gestalten k\u00f6nnen, dass sie sich optimal in Ihren Tagesablauf einf\u00fcgt. Bitte betrachten Sie die angegebenen Zahlen als Richtwerte; das Erlebnis der Pause und die Wahrnehmung des Kaffees sind individuell unterschiedlich.<\/p>\n

Koffein im Kaffee: Was wir dar\u00fcber wissen<\/h2>\n

Koffein als nat\u00fcrlicher Bestandteil von Kaffee:<\/strong><\/p>\n

Koffein ist ein nat\u00fcrlicher Bestandteil von Kaffee. Sein Gehalt variiert je nach Kaffeesorte und Zubereitungsart \u2013 eine normale Tasse enth\u00e4lt etwa 80\u2013140 mg Koffein.<\/p>\n

    \n
  • Wirkungseintritt: Koffein wird in der Regel etwa 30 bis 45 Minuten nach dem Trinken resorbiert<\/li>\n
  • Halbwertszeit: etwa 5 Stunden (individuell etwa 3\u20137 Stunden)<\/li>\n<\/ul>\n

    Wie viel Kaffee aus gesundheitlicher Sicht empfehlenswert ist, fassen wir im folgenden Abschnitt \u201eH\u00e4ufig gestellte Fragen\u201c zusammen. Ein paar Minuten bei einer Tasse Kaffee k\u00f6nnen somit eine angenehme Auszeit im Tagesablauf sein \u2013 ein Moment, in dem Sie f\u00fcr einen Augenblick innehalten.<\/p>\n

    Warum es gut tut, einmal f\u00fcr eine Weile abzuschalten<\/h2>\n

    Warum eine Pause hilft:<\/strong><\/p>\n

    Wenn Sie sich f\u00fcr einen Moment von einem Problem l\u00f6sen, \u201earbeitet\u201c das Gehirn oft \u201eim Hintergrund\u201c daran weiter. Dieses Ph\u00e4nomen wird in der Psychologie als Inkubation bezeichnet und ist recht gut belegt: Oftmals f\u00e4llt uns die L\u00f6sung erst dann ein, wenn wir nicht aktiv \u00fcber das Problem nachdenken \u2013 beispielsweise w\u00e4hrend eines Spaziergangs oder einer Pause.<\/p>\n

      \n
    • Eine kurze Auszeit von der Arbeit (idealerweise au\u00dferhalb des Arbeitsplatzes)<\/li>\n
    • Ein Tapetenwechsel und ein wenig Bewegung<\/li>\n
    • Ein Getr\u00e4nk und ein Moment der Ruhe<\/li>\n<\/ul>\n

      Ein praktisches Beispiel:<\/strong><\/p>\n

      Sie haben ein Problem, an dessen L\u00f6sung Sie seit zwei Stunden arbeiten. Sie machen eine Kaffeepause. W\u00e4hrend dieser Pause, in der Sie nicht aktiv \u00fcber die Aufgabe nachdenken, f\u00e4llt Ihnen die L\u00f6sung m\u00f6glicherweise viel leichter ein als bei angestrengter Konzentration vor dem Bildschirm.<\/p>\n

      Warum eine kurze Pause hilft<\/h2>\n

      Wer den ganzen Tag ohne Pause arbeitet, versp\u00fcrt gegen Ende in der Regel eine st\u00e4rkere M\u00fcdigkeit. Kurze, regelm\u00e4\u00dfige Pausen geh\u00f6ren daher zu den grundlegenden Empfehlungen der Arbeitsergonomie und tragen dazu bei, die M\u00fcdigkeit zu verteilen. Wie genau dies f\u00fcr den Einzelnen am besten geeignet ist, h\u00e4ngt von der Art der Arbeit, dem Umfeld und der jeweiligen Person ab.<\/p>\n

        \n
      • Pausenzeit: ca. 10\u201315 Minuten<\/li>\n
      • H\u00e4ufigkeit: etwa alle 2 Stunden<\/li>\n<\/ul>\n

        Eine kurze Pause von ein paar Minuten kann somit eine willkommene Abwechslung im Tagesablauf und einen Moment zum Durchatmen darstellen.<\/p>\n

        Inwiefern f\u00f6rdert eine Pause soziale Bindungen und den Teamgeist?<\/h2>\n

        Die Kaffeepause bietet zudem Gelegenheit zum sozialen Austausch. Die informelle Kommunikation an der Kaffeemaschine tr\u00e4gt dazu bei, Beziehungen innerhalb des Teams aufzubauen und Informationen auch au\u00dferhalb formeller Besprechungen auszutauschen. Gute Beziehungen am Arbeitsplatz werden in der Regel mit einer h\u00f6heren Zufriedenheit und Motivation in Verbindung gebracht.<\/p>\n

          \n
        • Informeller Austausch von Informationen und R\u00fcckmeldungen<\/li>\n
        • Soziale Kontakte k\u00f6nnen das Stressempfinden verringern und die Motivation steigern<\/li>\n<\/ul>\n

          Warum sollten Sie sich auch beim Lernen eine Pause g\u00f6nnen?<\/h2>\n

          Wenn Sie etwas Neues lernen, geh\u00f6rt es zu den g\u00e4ngigen Lerntipps, die Arbeit durch kurze Pausen zu unterbrechen. Eine Pause tut gut und hilft dabei, das Lernen in \u00fcberschaubare Abschnitte zu gliedern.<\/p>\n

          Wie l\u00e4sst sich eine Pause mit ein wenig Bewegung verbinden?<\/h2>\n

          Eine Kaffeepause ist ein guter Vorwand, um vom Schreibtisch aufzustehen. Wenn Sie die Kaffeepause mit einem kurzen Spaziergang durch das B\u00fcro oder zumindest mit ein paar Dehn\u00fcbungen verbinden, bringen Sie etwas Bewegung in Ihren Tag, und viele Menschen f\u00fchlen sich danach erfrischt.<\/p>\n

          Langes, ununterbrochenes Sitzen vor dem Bildschirm belastet sowohl den R\u00fccken als auch die Augen; daher geh\u00f6ren bereits das Aufstehen und ein paar Schritte w\u00e4hrend einer Pause zu den g\u00e4ngigen ergonomischen Empfehlungen f\u00fcr die Arbeit am Computer.<\/p>\n

          Inwiefern h\u00e4ngt die Kaffeepause mit dem Wohlbefinden und dem Stressmanagement zusammen?<\/h2>\n

          Eine kurze Pause und das Ritual der Zubereitung oder des Kaffeetrinkens k\u00f6nnen subjektiv einen Moment der Ruhe in einem anstrengenden Tag schaffen und das Gef\u00fchl vermitteln, den Tag \u201eim Griff\u201c zu haben. Dabei geht es eher um das pers\u00f6nliche Erlebnis der Pause als um eine therapeutische Wirkung \u2013 die Wahrnehmung ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich.<\/p>\n

          So optimieren Sie die Kaffeepause \u2013 praktische Tipps<\/h2>\n

          Der ideale Zeitpunkt<\/h3>\n

          Bitte vermeiden Sie lieber:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Der Genuss unmittelbar nach dem Aufwachen (es handelt sich eher um eine morgendliche Gewohnheit \u2013 manche trinken ihren ersten Kaffee lieber erst am Vormittag)<\/li>\n
          • Am sp\u00e4ten Nachmittag \u2013 Koffein kurz vor dem Abend kann bei empfindlicheren Menschen den Schlaf st\u00f6ren<\/li>\n<\/ul>\n

            Es hat sich bew\u00e4hrt:<\/strong><\/p>\n

              \n
            • Am Vormittag, beim ersten Energieabfall<\/li>\n
            • Am fr\u00fchen Nachmittag, in der Ruhephase nach dem Mittagessen<\/li>\n<\/ul>\n

              Ideale Dauer<\/h3>\n

              10\u201315 Minuten<\/strong> Das reicht in der Regel f\u00fcr einen mentalen Neustart aus.<\/p>\n

              Der ideale Inhalt einer Pause<\/h3>\n
                \n
              1. Hochwertiger Bohnenkaffee<\/li>\n
              2. Ein wenig Bewegung (aufstehen und vom Schreibtisch weggehen)<\/li>\n
              3. Sozialer Kontakt (ein paar Worte mit einem Kollegen wechseln)<\/li>\n<\/ol>\n

                Wie l\u00e4sst sich ein Kaffeepausen-System im Unternehmen einf\u00fchren?<\/h2>\n

                Kleines Unternehmen (10\u201320 Mitarbeiter)<\/h3>\n
                  \n
                • Kaffeemaschine JURA<\/strong> (z. B. E6 oder Z6)<\/li>\n
                • Kaffeebohnen<\/strong> (hochwertige Premium- oder Bio-Variante)<\/li>\n
                • Monatliche Ausgaben f\u00fcr Kaffee: etwa 2.000\u20133.000 CZK<\/li>\n<\/ul>\n

                  Mittelst\u00e4ndisches Unternehmen (50\u2013100 Mitarbeiter)<\/h3>\n
                    \n
                  • 2\u20133 Kaffeevollautomaten, die in verschiedenen Bereichen aufgestellt sind<\/li>\n
                  • Monatliche Kosten: ca. 8.000\u201312.000 CZK<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n

                    H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n

                    Frage: Ist die Kaffeepause nicht verschwendete Zeit, die man besser der Arbeit widmen sollte?<\/strong><\/p>\n

                    Das muss nicht unbedingt so sein. Kurze, regelm\u00e4\u00dfige Pausen geh\u00f6ren zu den g\u00e4ngigen Empfehlungen der Arbeitsergonomie, um das Wohlbefinden im Laufe des Tages aufrechtzuerhalten. Eine Pause ist eine willkommene Unterbrechung, nach der man erfrischt an die Arbeit zur\u00fcckkehrt.<\/p>\n

                    Frage: Wie viel Kaffee darf man w\u00e4hrend eines Arbeitstages bedenkenlos trinken?<\/strong><\/p>\n

                    Nach Angaben der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) geben Einzelgaben von bis zu etwa 200 mg Koffein und eine Gesamtaufnahme von bis zu 400 mg pro Tag aus allen Quellen bei gesunden Erwachsenen (mit Ausnahme von Schwangeren und Stillenden) keinen Anlass zur Sorge. Dies entspricht in etwa 3\u20135 Tassen normalem Kaffee \u2013 die genaue Anzahl h\u00e4ngt von der St\u00e4rke und der Gr\u00f6\u00dfe der Tasse ab (der \u00fcbliche Koffeingehalt liegt bei etwa 80\u2013140 mg pro Tasse). F\u00fcr schwangere und stillende Frauen gibt die EFSA eine sichere Gesamtzufuhr von bis zu etwa 200 mg Koffein pro Tag an. Koffein ist f\u00fcr Kleinkinder nicht geeignet, und bei Kindern und Jugendlichen ist Vorsicht geboten; empfindliche Personen und Menschen mit gesundheitlichen Beschwerden sollten einen Arzt konsultieren. Zudem variiert die individuelle Empfindlichkeit.<\/p>\n

                    Frage: Kann eine Kaffeepause meinen Schlaf beeinflussen?<\/strong><\/p>\n

                    Ja, insbesondere wenn Sie Ihren Kaffee am sp\u00e4ten Nachmittag oder am Abend trinken. Koffein hat eine Halbwertszeit von etwa 5 Stunden (individuell etwa 3\u20137 Stunden), und laut EFSA kann bereits eine Dosis von etwa 100 mg kurz vor dem Schlafengehen bei empfindlicheren Menschen den Schlaf beeintr\u00e4chtigen. Trinken Sie Ihren letzten Kaffee daher lieber mit ausreichendem zeitlichen Abstand zum Abend.<\/p>\n

                    Frage: Wie kann man Mitarbeiter dazu motivieren, Pausen einzulegen, wenn die Unternehmenskultur auf st\u00e4ndige Leistungsbereitschaft ausgerichtet ist?<\/strong><\/p>\n

                    Gehen Sie mit gutem Beispiel voran. Wenn die Unternehmensleitung regelm\u00e4\u00dfig die Kaffeemaschine nutzt und sich dort mit den Mitarbeitern unterh\u00e4lt, wird das Team dies schnell verinnerlichen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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