{"id":306,"date":"2026-04-07T15:50:47","date_gmt":"2026-04-07T13:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kafone.eu\/cs\/p\/lucaffe-mamma-lucia-1kg\/"},"modified":"2026-08-27T09:32:17","modified_gmt":"2026-08-27T07:32:17","slug":"lucaffe-mamma-lucia-kaffeebohnen-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/p\/lucaffe-mamma-lucia-kaffeebohnen-1-kg\/","title":{"rendered":"Lucaff\u00e9 Mamma Lucia Kaffeebohnen 1 kg"},"content":{"rendered":"<h2>Beschreibung<\/h2>\n<p>Lucaff\u00e9 Mamma Lucia ist ein italienischer Bohnenkaffee der R\u00f6sterei Lucaff\u00e9, der ganz im Geiste des traditionellen italienischen Espressos konzipiert wurde. Es handelt sich um eine Mischung mit einem ausgepr\u00e4gten, intensiven Geschmack, die die italienische R\u00f6sterei vor allem f\u00fcr die Zubereitung am Morgen empfiehlt. Urspr\u00fcnglich wurde sie als Mischung f\u00fcr den Automatenmarkt (Vending-Markt) entwickelt und bietet auch deshalb einen kr\u00e4ftigen, aber zugleich angenehm ausgewogenen K\u00f6rper mit einer dichten Crema.<\/p>\n<p>K\u00e1va se hod\u00ed zejm\u00e9na do p\u00e1kov\u00fdch k\u00e1vovar\u016f, kde nejl\u00e9pe vynikne jej\u00ed t\u011blo a crema, i do klasick\u00e9 moka konvi\u010dky pro dom\u00e1c\u00ed italsk\u00fd styl p\u0159\u00edpravy. Uplatn\u00ed se tak\u00e9 v siln\u011bj\u0161\u00edm cappuccinu, kde se v\u00fdrazn\u00e9 t\u011blo prosad\u00ed i skrz ml\u00e9ko.<\/p>\n<h2>Geschmacksprofil<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<td>Vlastnost<\/td>\n<td>Wert<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>S\u00fc\u00dfe<\/td>\n<td>\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bitterkeit<\/td>\n<td>\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>S\u00e4uregehalt<\/td>\n<td>\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>K\u00f6rper<\/td>\n<td>Voll, entschlossen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>T\u00f6ne<\/td>\n<td>Dunkler Kakao, Rauch, Tabak<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Crema<\/td>\n<td>Sehr dicht, dunkelbraun, lang anhaltend<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<td>Zusammensetzung<\/td>\n<td>\u00dcberwiegend Robusta-Bohnen mit einem geringen Anteil an hochwertigen Arabica-Bohnen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00f6stung<\/td>\n<td>Sanfte R\u00f6stung mit Hei\u00dfluft (laut Herstellerangaben)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Herkunft der Bohnen<\/td>\n<td>Der Hersteller macht keine Angaben<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gewicht<\/td>\n<td>1 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Form<\/td>\n<td>Kaffeebohnen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hersteller<\/td>\n<td>Lucaff\u00e8 S.r.l. S.B., Italien<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>FAQ<\/h2>\n<p><strong>F\u00fcr welche Zubereitungsart eignet sich \u201eMamma Lucia\u201c?<\/strong><\/p>\n<p>Am besten kommt er in einer Espressomaschine zur Geltung, funktioniert aber auch gut in einer Mokkakanne f\u00fcr die traditionelle italienische Zubereitung zu Hause. Dank seines vollen K\u00f6rpers eignet er sich auch f\u00fcr einen kr\u00e4ftigeren Cappuccino.<\/p>\n<p><strong>Ist \u201eMamma Lucia\u201c sehr bitter?<\/strong><\/p>\n<p>Er geh\u00f6rt zu den ausgepr\u00e4gteren und vollmundigeren Kaffeesorten mit einer dominanten Bitterkeit und geringerer S\u00e4ure. Wenn Sie feinere und fruchtigere Geschmacksprofile bevorzugen, sollten Sie eher zu leichteren Mischungen greifen; Mamma Lucia ist auf einen intensiven, traditionell italienischen Geschmack ausgelegt.<\/p>\n<p><strong>Enth\u00e4lt \u201eMamma Lucia\u201c viel Koffein?<\/strong><\/p>\n<p>Aufgrund des hohen Anteils an Robusta geh\u00f6rt dieser Kaffee zu den Sorten mit einem h\u00f6heren Koffeingehalt. Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, sollten Sie geringere Mengen w\u00e4hlen.<\/p>\n<p><strong>Warum hei\u00dft der Kaffee \u201eMamma Lucia\u201c?<\/strong><\/p>\n<p>Der Name ist laut Hersteller eine Hommage an die Familie und die Wurzeln und weckt den Duft von Zuhause, einfachen Gesten und beschaulichen Fr\u00fchst\u00fccken \u2013 ein ehrlicher Espresso, verbunden mit heimischer Gem\u00fctlichkeit.<\/p>\n<p><strong>Was ist der Unterschied zwischen \u201eMamma Lucia\u201c und der \u201eEspresso Bar\u201c?<\/strong><\/p>\n<p>Beide sind traditionelle italienische Espressomischungen. Mamma Lucia zeichnet sich dank ihres hohen Robusta-Anteils durch einen volleren K\u00f6rper, eine ausgepr\u00e4gtere Bitterkeit und eine dichtere Crema aus.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lucaff\u00e9 Mamma Lucia ist ein italienischer Bohnenkaffee der R\u00f6sterei Lucaff\u00e9, der sich durch h\u00f6chste Intensit\u00e4t und traditionellen Stil auszeichnet. Wir empfehlen ihn allen Liebhabern eines kr\u00e4ftigen, traditionellen italienischen Espressos. Intensit\u00e4t 9\/10, Geschmacksnoten: dunkler Kakao, Rauch, Tabak.<\/p>","protected":false},"featured_media":305,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":["post-306","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zrnkova-kava","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=306"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=306"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}