{"id":340,"date":"2026-04-07T15:51:26","date_gmt":"2026-04-07T13:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kafone.eu\/cs\/p\/hausbrandt-academia-zrnkova-kava\/"},"modified":"2026-08-27T09:32:17","modified_gmt":"2026-08-27T07:32:17","slug":"hausbrandt-academia-kaffeebohnen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/p\/hausbrandt-academia-kaffeebohnen\/","title":{"rendered":"Hausbrandt Academia Kaffeebohnen, 1 kg"},"content":{"rendered":"

Beschreibung<\/h2>\n

Hausbrandt Academia ist ein Bohnenkaffee aus dem Sortiment der italienischen R\u00f6sterei Hausbrandt (Hausbrandt Trieste 1892), die 1892 in Triest gegr\u00fcndet wurde. Der Firmensitz sowie die R\u00f6sterei befinden sich heute in Nervese della Battaglia in der Provinz Treviso. Es handelt sich um eine Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen aus Anbaugebieten in Mittel- und S\u00fcdamerika, Afrika und Asien. Ein Teil der Bohnen wurde zusammen mit dem Fruchtfleisch in der Sonne getrocknet, ein anderer Teil wurde vor dem Trocknen gewaschen \u2013 dadurch weist der Geschmack mehrere Nuancen auf. Die Packung enth\u00e4lt 1 kg ganze Bohnen.<\/p>\n

Geschmacklich zeichnet sich Academia als ein milder und zugleich vollmundiger Kaffee mit fruchtigem Aroma und Schokoladennoten aus. Im Aroma kommen Kekse, Obst und Schokolade zum Vorschein, im Geschmack hingegen Karamell, Haselnuss und Milchschokolade, wobei die Schokoladennoten auch im Nachgeschmack nachklingen.<\/p>\n

Geschmacksprofil<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Vlastnost<\/td>\nWert<\/td>\n<\/tr>\n
Bitterkeit<\/strong><\/td>\n\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (1\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e4uregehalt<\/strong><\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (4\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f6rper<\/strong><\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (3\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00fc\u00dfe<\/strong><\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (5\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
T\u00f6ne<\/strong><\/td>\nSchokolade, Karamell, Haselnuss, Keks, Obst<\/td>\n<\/tr>\n
Crema<\/strong><\/td>\nzart, samtig<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Technische Daten<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Parameter<\/td>\nWert<\/td>\n<\/tr>\n
Zusammensetzung<\/strong><\/td>\nArabica und Robusta (Mischung)<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00f6stung<\/strong><\/td>\nVom Hersteller nicht angegeben<\/td>\n<\/tr>\n
Herkunft der Bohnen<\/strong><\/td>\nMittel- und S\u00fcdamerika, Afrika, Asien<\/td>\n<\/tr>\n
Gewicht<\/strong><\/td>\n1 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Form<\/strong><\/td>\nKaffeebohnen<\/td>\n<\/tr>\n
Hersteller<\/strong><\/td>\nHausbrandt Trieste 1892 S.p.A., Nervesa della Battaglia (Treviso), Italien<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

FAQ<\/h2>\n

Welche Geschmacksrichtung bietet Academia an?<\/strong><\/p>\n

Ein zarter und zugleich intensiver Geschmack mit fruchtigem Aroma und Noten von Karamell, Haselnuss und Milchschokolade, die auch im Abgang nachklingen.<\/p>\n

Passt \u201eAcademia\u201c in einen Espresso?<\/strong><\/p>\n

Da es sich um eine universelle Mischung aus Arabica und Robusta handelt, k\u00f6nnen Sie diese nach unserer Erfahrung sowohl als Espresso als auch in einer Kaffeemaschine zubereiten. Der Hersteller gibt f\u00fcr diesen Kaffee keine konkrete Zubereitungsempfehlung an, sodass die Wahl von Ihrem Geschmack und Ihrer Ausstattung abh\u00e4ngt.<\/p>\n

Woher stammen die K\u00f6rner?<\/strong><\/p>\n

Aus Mittel- und S\u00fcdamerika, Afrika und Asien. Der Kaffee wird anschlie\u00dfend von der italienischen R\u00f6sterei Hausbrandt in Nervese della Battaglia in der Provinz Treviso ger\u00f6stet.<\/p>\n

F\u00fcr welche Zubereitungsmethoden eignet sich Academia?<\/strong><\/p>\n

Sie mahlen die \u201eAcademia\u201c-Mischung je nach gew\u00e4hlter Zubereitungsmethode als ganze Bohnen. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sich diese Mischung sowohl f\u00fcr Espresso als auch f\u00fcr Kaffeevollautomaten; dies ist unsere Empfehlung und keine verbindliche Herstellerangabe.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hausbrandt Academia ist ein exklusiver 100% Arabica aus Triest. Mit einer milden Intensit\u00e4t von 4\/10 legt er den Schwerpunkt auf eine raffinierte Geschmackspalette. Er zeichnet sich durch ein elegantes und harmonisches Profil aus, das von leichten Zitrus- und Blumennoten gepr\u00e4gt ist und durch eine sanfte, fruchtige S\u00e4ure abgerundet wird. Die erste Wahl f\u00fcr erfahrene Kaffeeliebhaber.<\/p>","protected":false},"featured_media":339,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":["post-340","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zrnkova-kava","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=340"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=340"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}