{"id":418,"date":"2026-04-07T15:52:55","date_gmt":"2026-04-07T13:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kafone.eu\/cs\/p\/caffe-del-doge-rialto-1kg\/"},"modified":"2026-08-27T09:32:17","modified_gmt":"2026-08-27T07:32:17","slug":"caffe-del-doge-rialto-kaffeebohnen-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/p\/caffe-del-doge-rialto-kaffeebohnen-1-kg\/","title":{"rendered":"Caff\u00e9 del Doge Rialto Classico Kaffeebohnen 1 kg"},"content":{"rendered":"

Beschreibung<\/h2>\n

Caff\u00e8 del Doge Rialto Classico ist eine Espressomischung aus Bohnen im venezianischen Stil, die von der venezianischen R\u00f6sterei Caff\u00e8 del Doge hergestellt wird. Sie vereint Arabica- und Robusta-Kaffeesorten und wird nach dem klassischen R\u00f6stprofil des venezianischen Espressos (Espresso Veneziano) ger\u00f6stet. Bei hochwertigen venezianischen R\u00f6stereien werden die einzelnen Herkunftssorten traditionell separat ger\u00f6stet und erst anschlie\u00dfend gemischt, was dazu beitr\u00e4gt, das endg\u00fcltige Geschmacksprofil der Mischung zu verfeinern.<\/p>\n

Das Ergebnis ist ein Kaffee mit ausgepr\u00e4gter Pers\u00f6nlichkeit und vollem K\u00f6rper, dessen Geschmack von Noten von Kakao und Bitterschokolade gepr\u00e4gt ist, erg\u00e4nzt durch eine sanfte Erdigkeit. Der Robusta-Anteil verleiht dem Kaffee eine dichte, dunkelbraune und lang anhaltende Crema, wodurch er sich sowohl f\u00fcr reinen Espresso als auch f\u00fcr die Zubereitung mit Milch eignet. Die Packung enth\u00e4lt 1 kg ganze Bohnen.<\/p>\n

Geschmacksprofil<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Vlastnost<\/td>\nWert<\/td>\n<\/tr>\n
T\u00f6ne<\/td>\nKakao, Bitterschokolade, Karamell, eine sanfte Erdigkeit<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f6rper<\/td>\nvollst\u00e4ndig<\/td>\n<\/tr>\n
Crema<\/td>\ndicht, dunkelbraun, cremig und langanhaltend<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00fc\u00dfe<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb<\/td>\n<\/tr>\n
Bitterkeit<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e4uregehalt<\/td>\n\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Technische Daten<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Parameter<\/td>\nWert<\/td>\n<\/tr>\n
Zusammensetzung<\/td>\nEine Mischung aus Arabica und Robusta (der Hersteller gibt das genaue Mischungsverh\u00e4ltnis nicht an)<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00f6stung<\/td>\nEspresso nach venezianischer Art (Espresso Veneziano)<\/td>\n<\/tr>\n
Herkunft der Bohnen<\/td>\nBrasilien und Kolumbien (Arabica), Indien (Robusta) \u2013 gem\u00e4\u00df Herstellerangaben<\/td>\n<\/tr>\n
Gewicht<\/td>\n1 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Form<\/td>\nKaffeebohnen<\/td>\n<\/tr>\n
Hersteller<\/td>\nCaff\u00e8 del Doge, Venedig, Italien<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

FAQ<\/h2>\n

Woher stammt der Name \u201eRialto\u201c?<\/strong><\/p>\n

Rialto ist ein ber\u00fchmtes Stadtviertel in Venedig, das historische Handelszentrum der Stadt mit der bekannten Br\u00fccke Ponte di Rialto. Der Name des Produkts verweist somit auf den venezianischen Ursprung der R\u00f6sterei Caff\u00e8 del Doge.<\/p>\n

F\u00fcr welche Zubereitungsarten eignet sich der Rialto Classico?<\/strong><\/p>\n

Dank seines vollmundigen Geschmacks und seiner cremigen Konsistenz eignet er sich sowohl f\u00fcr Hebel- und Automatik-Kaffeemaschinen als auch f\u00fcr Mokkakannen. Er l\u00e4sst sich zudem gut als verl\u00e4ngerter Espresso (Lungo) zubereiten.<\/p>\n

Eignet sich Rialto Classico f\u00fcr Cappuccino und Milchgetr\u00e4nke?<\/strong><\/p>\n

Nach unserer Einsch\u00e4tzung ja. Robusta in der Mischung verleiht dem Kaffee einen ausgepr\u00e4gten K\u00f6rper und eine best\u00e4ndige Crema, die sich in der Regel auch in Kombination mit warmem Milchschaum gut durchsetzen, sodass er sich auch gut f\u00fcr Cappuccino oder Latte eignen d\u00fcrfte. Die Eignung f\u00fcr Milchgetr\u00e4nke wird vom Hersteller bei diesem konkreten Produkt jedoch nicht ausdr\u00fccklich angegeben.<\/p>\n

Was ist der Unterschied zwischen Rialto Classico und Rialto Grand Gourmet?<\/strong><\/p>\n

Rialto Classico ist eine klassische Espressomischung mit ausgepr\u00e4gten Schokoladennoten und vollem K\u00f6rper. Grand Gourmet ist laut Herstellerangaben eine feinere, aromatisch elegantere Variante aus der Rialto-Reihe. W\u00e4hlen Sie Classico f\u00fcr einen vollmundigeren, klassischen Espresso und Grand Gourmet f\u00fcr ein feineres Geschmacksprofil.<\/p>\n

Wie lagert man Rialto Classico?<\/strong><\/p>\n

Bewahren Sie den Kaffeebohnen in einem luftdicht verschlossenen Beh\u00e4lter an einem k\u00fchlen und dunklen Ort auf. Nach dem \u00d6ffnen der Verpackung sollten Sie ihn am besten innerhalb von 3\u20134 Wochen verbrauchen, damit er seine Frische und sein Aroma beh\u00e4lt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Caff\u00e8 del Doge Rialto ist eine klassische venezianische Espressomischung aus Arabica-Bohnen aus Brasilien und Kolumbien, erg\u00e4nzt durch ausgew\u00e4hlten indischen Robusta, Intensit\u00e4t 7\/10. Mit mittlerer R\u00f6stung bietet sie ausgewogene Noten von Schokolade und Karamell mit einer dichten Crema. Die ideale Wahl f\u00fcr alle, die einen traditionellen venezianischen Espresso mit einer harmonischen Balance aus Kraft und Eleganz sch\u00e4tzen.<\/p>","protected":false},"featured_media":417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":["post-418","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zrnkova-kava","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=418"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=418"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}