{"id":504,"date":"2026-04-07T15:54:33","date_gmt":"2026-04-07T13:54:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kafone.eu\/cs\/p\/saccaria-do-sul-bar-1kg\/"},"modified":"2026-08-27T09:32:17","modified_gmt":"2026-08-27T07:32:17","slug":"saccaria-do-sul-bar-kaffeebohnen-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/p\/saccaria-do-sul-bar-kaffeebohnen-1-kg\/","title":{"rendered":"Saccaria Do Sul Bar Kaffeebohnen 1 kg"},"content":{"rendered":"

Beschreibung<\/h2>\n

\u201eDo Sul Bar\u201c ist eine Espresso-Mischung der italienischen Familienr\u00f6sterei Caff\u00e8 Saccaria (gegr\u00fcndet 1882 in Senigallia, seit 1862 mit Produktionsst\u00e4tte in Marina di Montemarciano in der Region Marken). Die Arabica-Bohnen stammen aus den zentralen Bundesstaaten Brasiliens, die Robusta-Bohnen aus S\u00fcdindien und Zentralafrika. Das Ergebnis ist ein kr\u00e4ftiger und vollmundiger Espresso mit ausgepr\u00e4gtem Charakter, langem Abgang und intensivem Geschmack.<\/p>\n

Die Mischung ist vom Hersteller in erster Linie f\u00fcr den Einsatz in Bars und im professionellen Bereich vorgesehen. Nach unseren Erfahrungen eignet sie sich jedoch auch hervorragend f\u00fcr den Heimgebrauch in Hebel-Espressomaschinen und Vollautomaten \u2013 dank ihrer K\u00f6rperf\u00fclle und der best\u00e4ndigen Crema eignet sie sich sowohl f\u00fcr reinen Espresso als auch als Grundlage f\u00fcr Milchgetr\u00e4nke.<\/p>\n

Geschmacksprofil<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Vlastnost<\/td>\nWert<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f6rper<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (6\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
Bitterkeit<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (4\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e4uregehalt<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (3\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00fc\u00dfe<\/td>\n\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cf\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb\u25cb (5\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
T\u00f6ne<\/td>\nHonig, Milchschokolade, zarte Fruchtaromen<\/td>\n<\/tr>\n
Crema<\/td>\ngolden, stabil, cremig<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Technische Daten<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Zusammensetzung<\/td>\nArabica \/ Robusta (das genaue Verh\u00e4ltnis wird vom Hersteller nicht offiziell angegeben; sekund\u00e4re Quellen weichen voneinander ab, etwa 60\/40 bis 90\/10)<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00f6stung<\/td>\nDer Hersteller macht keine Angaben<\/td>\n<\/tr>\n
Herkunft der Bohnen<\/td>\nArabica aus den zentralen Bundesstaaten Brasiliens, Robusta aus S\u00fcdindien und Zentralafrika<\/td>\n<\/tr>\n
Gewicht<\/td>\n1 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Form<\/td>\nKaffeebohnen<\/td>\n<\/tr>\n
Hersteller<\/td>\nSaccaria (Caff\u00e8 Saccaria), Marina di Montemarciano, Marken (Italien)<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

FAQ<\/h2>\n

F\u00fcr welche Kaffeemaschinen eignet sich die Do Sul Bar?<\/strong><\/p>\n

Der Hersteller stuft sie als Bar-Mischung f\u00fcr den professionellen Einsatz ein. Nach unseren Erfahrungen handelt es sich um eine Bohnenmischung, die sich auch f\u00fcr Hebel-Espressomaschinen und Vollautomaten im privaten Gebrauch eignet.<\/p>\n

Wie setzt sich das Getreide zusammen und woher stammt es?<\/strong><\/p>\n

Es handelt sich um eine Mischung aus Arabica aus den zentralen Bundesstaaten Brasiliens und Robusta aus S\u00fcdindien und Zentralafrika. Das genaue Verh\u00e4ltnis von Arabica zu Robusta gibt der Hersteller offiziell nicht an, und die verf\u00fcgbaren sekund\u00e4ren Quellen weichen in ihren Angaben voneinander ab (von etwa 60\/40 bis 90\/10).<\/p>\n

Wie schmeckt der Kaffee?<\/strong><\/p>\n

Der Hersteller beschreibt ihn als kr\u00e4ftigen und vollmundigen Espresso mit einem intensiven, lang anhaltenden Geschmack, der sich in der Tasse deutlich entfaltet. Man nimmt Noten von Honig, Milchschokolade und zarten Fruchtaromen wahr, begleitet von einer best\u00e4ndigen, goldfarbenen Crema.<\/p>\n

Passt es zu Milchgetr\u00e4nken?<\/strong><\/p>\n

Nach unserer Erfahrung ja \u2013 dank ihrer Konsistenz und der stabilen Crema l\u00e4sst sie sich gut durch die Milch ziehen, sodass sie auch f\u00fcr Cappuccino oder Latte verwendet werden kann.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saccaria Do Sul Bar ist eine Premium-Bar-Mischung mit einem hohen Anteil an Arabica und einer Prise Robusta. Mit einer Intensit\u00e4t von 6\/10 bietet sie einen wunderbar ausgewogenen, s\u00fc\u00dferen und aromatischeren Espresso mit Noten von Honig und Milchschokolade. Ein ausgewogener Geschmack mit vollem K\u00f6rper.<\/p>","protected":false},"featured_media":503,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":["post-504","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zrnkova-kava","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=504"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=504"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kafone.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}