O produkte
Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Crema — hustá pena na povrchu kávy
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Obsah | 1000 g (1 kg) |
| Forma | zrnková káva |
| Spôsob praženia | stredne svetlé |
| Zloženie | Arabica a Robusta |
| Balenie | vrecúško s aromatickým ventilom |
| Výrobca | Lavazza S.p.A. (Taliansko) |
Popis
Lavazza Gran Espresso je zmes zrnková, Arabica a Robusta určená na prípravu plného, výrazného espressa s hustou a stabilnou cremou. Ponúka plnú chuť s tónmi kakaa, jemným dymovým nádychom a dlhým dozvukom, vhodnú pre prevádzku aj domáce prípravu.
Balenie s hmotnosťou 1 kg v podobe zrnkové kávy oceníte všade tam, kde sa denne pripravuje viac šálok. Táto zmes sa výborne hodí ku klasickému espressu aj k lungo a dá sa z nej pripraviť aj kanvica na mokku.
O značke Lavazza
Taliansky výrobca a pražiareň kávy, ktorú založil Luigi Lavazza; priekopník v oblasti kávových zmesí. Spoločnosť je dodnes v rukách rodiny Lavazza.
| Výrobca | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Krajina | Taliansko (Turín) |
| Založené | 1895 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Pre koho je Gran Espresso vhodné?
Ako pripraviť kávu?
Je vhodná do kávovaru alebo na prípravu kávy metódou „pour over“?
Ako dlho vydrží čerstvá?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
