O produktu
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Obsah kakaa | minimálně 33 % |
| Forma | Rozpustný prášek |
| Hmotnost | 1 kg |
| Vydatnost | přibližně 40 šálků (250 ml) |
| Dávkování | 25 g na šálek 250 ml (4–5 čajových lžiček, 2 polévkové, 1 odměrka) |
| Vhodné pro vegany | Ano |
| Trvanlivost | 24 měsíců |
| Balení | Dóza 1 kg, karton po 6 kusech |
| Kód výrobce | 120055 |
| Výrobce | Chocolaterie Monbana, Ernée, Francie |
Popis
Monbana Trésor de Chocolat je horká čokoláda ve formě rozpustného prášku s minimálně 33 % kakaa. Výrobce ji vede jako nejprodávanější položku své profesionální řady — stojí za tím vysoký podíl kakaového másla, díky kterému je nápoj plný a krémový, ne vodnatý.
V chuti se kromě čokolády objevuje ovocné aroma s citrusovým nádechem. Receptura je veganská, takže prášek funguje s kravským i rostlinným nápojem.
Monbana je francouzská rodinná čokoládovna s historií od roku 1934. Kilové balení je určené pro provozy — vystačí zhruba na 40 šálků.
Příprava
V čokoládovaru — 125 g prášku na litr mléka, ohřát na 65 °C a nechat 15 až 30 minut zhoustnout.
Napěňovačem — 25 g prášku do 200 ml mléka, napěnit zhruba 5 sekund, nejvýše 20 sekund.
V hrnci — 25 g prášku do 200 ml mléka, za stálého míchání metličkou do hladka.
O značce Monbana
Francouzský výrobce čokolády a čokoládových nápojů, založený 1934 Louisem Guattarim. Kombinuje tři činnosti: čokoládové prášky, dietetiku a čokoládové cukrovinky. Sídlo/výroba v Ernée (Mayenne) dle Wikipedie.
| Výrobce | Chocolaterie MONBANA |
| Země | Francie |
| Založeno | 1934 |
Skladování
| Uchovávání | V suchu, chraňte před přímým sluncem |
| Trvanlivost | Datum min. trvanlivosti uvedeno na obalu |
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Kolik šálků z balení připravím?
Dá se připravit s rostlinným nápojem?
Je to totéž co kakao?
Dá se podávat i studená?
Jak se skladuje?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
