Über das Produkt
Säuregehalt — frischer, fruchtiger Charakter, kein Mangel · Körper — wie vollmundig und intensiv der Geschmack ist · Crema — dichter Schaum auf der Oberfläche des Kaffees
Das Geschmacksprofil einschließlich der Intensität entspricht unserer Bewertung. Die meisten Hersteller veröffentlichen diese Werte nicht, und diejenigen, die dies tun, verwenden ihre eigene Skala. Die Zahlen dienen daher dem Vergleich der Kaffeesorten in unserem Sortiment, nicht dem Vergleich mit anderen Anbietern.
Technische Daten
| Zusammensetzung | 100% Arabica (gemäß den verfügbaren Quellen) |
| Röstung | intensivere Röststufe, langsames Trommelrösten |
| Herkunft der Bohnen | Eine Mischung aus Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten (laut Hersteller) |
| Gewicht | 1 kg |
| Form | Kaffeebohnen (ganze Bohnen), Verpackung mit Aromaverschluss |
| Geeignet für | Espresso, Ristretto, Kaffeevollautomaten, Espressomaschine mit Hebel, Mokkakanne |
| Hersteller | Tchibo GmbH, Hamburg, Deutschland |
Beschreibung
Tchibo Barista Espresso ist ein Kaffeebohnenprodukt aus der beliebten Barista-Serie, das für die Zubereitung eines kräftigen Espressos mit vollem Körper bestimmt ist. Die Bohnen werden in einem langsamen Trommelröstverfahren auf einen intensiveren Röstgrad geröstet, wodurch der Kaffee einen vollen Körper, eine geringere Säure sowie charakteristische Noten von Schokolade und Nüssen erhält.
Die 1-kg-Packung enthält ganze Bohnen und ist mit einem Aromaverschluss versehen, der dazu beiträgt, das Aroma nach dem Öffnen zu bewahren. Der Kaffee eignet sich für Espresso und Ristretto sowie für automatische und Hebel-Kaffeemaschinen oder Mokka-Kannen.
Über die Marke Tchibo
Ein deutsches Kaffee- und Einzelhandelsunternehmen, das 1949 in Hamburg gegründet wurde (Max Herz und Carl Tchilinghiryan). Das Unternehmen röstet Kaffee und betreibt ein eigenes Filialnetz; 100% befindet sich über die Maxingvest AG im Besitz der Familie Herz. Der Firmensitz befindet sich nach wie vor in Hamburg.
| Hersteller | Tchibo GmbH |
| Land | Deutschland (Hamburg) |
| Gegründet | 1949 |
Lagerung und Haltbarkeit
Hochwertiger gerösteter Kaffee hat lange Haltbarkeit — In der ungeöffneten Schutzverpackung (oft mit Einwegventil) behält es viele Monate lang seine Qualität. Damit es Ihnen so lange wie möglich schmeckt, müssen Sie es lediglich richtig lagern.
Haltbarkeit (DMT)
Gerösteter Kaffee wird als Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), nicht „Verbrauchen bis“ – hierbei handelt es sich um eine Angabe zur Geschmacksqualität. Das genaue Datum finden Sie auf jeder Verpackung.
Lagerung
An einem trockenen, kühlen Ort (ca. 15–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die ungeöffnete Verpackung in der Originalverpackung auf; nach dem Öffnen die Luft herausdrücken und den Beutel bzw. den Behälter fest verschließen.
Nach der Eröffnung
Der Kaffee behält seinen besten Geschmack, wenn Sie die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Gemahlenen Kaffee sollten Sie etwas früher verbrauchen als ganzen Kaffee – nach dem Mahlen verliert er schneller an Aroma, daher sollten Sie ihn idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
Kühlschrank vs. Gefrierschrank
Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf (Kondenswasser und Fremdgerüche). Für die langfristige Lagerung größerer Mengen eignet sich der Gefrierschrank besser – luftdicht verschlossen und ohne wiederholtes Auftauen.
Gut zu wissen: Glänzende, ölige Bohnen bei dunkler Röstung sind kein Mangel – sie kommen auch bei frischem Kaffee vor. Verzehren Sie den Kaffee nicht, wenn er feucht oder schimmlig ist oder einen ranzigen oder muffigen Geruch aufweist.
Anfrage zu einem Produkt
Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt? Schauen Sie zunächst in den häufig gestellten Fragen nach – wir antworten innerhalb von 2 Werktagen.
Was ist der Unterschied zwischen „Barista Espresso“ und „Barista Caffè Crema“?
Eignet sie sich für Cappuccino?
Wie lange bleibt Kaffee nach dem Öffnen frisch?
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Kundenbewertungen
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