O produktu
Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada · Tělo — jak plná a hustá je chuť · Crema — hustá pěnka na hladině kávy
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Složení | 100% Arabica (dle dostupných zdrojů) |
| Pražení | intenzivnější stupeň, pomalé bubnové pražení |
| Původ zrn | směs zrn z vybraných pěstitelských oblastí (dle výrobce) |
| Hmotnost | 1 kg |
| Forma | zrnková káva (celá zrna), obal s aromatickým uzávěrem |
| Vhodné pro | espresso, ristretto, automatické kávovary, pákový kávovar, moka konvice |
| Výrobce | Tchibo GmbH, Hamburg, Německo |
Popis
Tchibo Barista Espresso je zrnková káva z oblíbené řady Barista, určená pro přípravu silného espressa s plným tělem. Zrna procházejí pomalým bubnovým pražením na intenzivnější stupeň, díky čemuž káva získává plné tělo, nižší kyselost a charakteristické tóny čokolády a oříšků.
Balení o hmotnosti 1 kg obsahuje celá zrna a je opatřeno aromatickým uzávěrem, který pomáhá udržet aroma po otevření. Káva se hodí na espresso a ristretto i do automatických a pákových kávovarů či moka konvičky.
O značce Tchibo
Německá kávová a maloobchodní společnost založená 1949 v Hamburku (Max Herz a Carl Tchilinghiryan). Praží kávu a provozuje vlastní síť prodejen; 100% vlastněna rodinou Herz přes Maxingvest AG. Sídlo dosud v Hamburku.
| Výrobce | Tchibo GmbH |
| Země | Německo (Hamburk) |
| Založeno | 1949 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Jaký je rozdíl mezi Barista Espresso a Barista Caffè Crema?
Je vhodná pro cappuccino?
Jak dlouho vydrží káva po otevření čerstvá?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
