O produkte
Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Crema — hustá pena na povrchu kávy
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Obsah | 1000 g (1 kg) |
| Forma | Kávové zrná |
| Spôsob praženia | Tmavé |
| Zloženie | 100 % Robusta |
| Kofeín | Zmes 100% Robusta obsahuje prirodzene viac kofeínu ako zmesi 100% Arabica (všeobecná vlastnosť zmesi Robusta, nie je to oficiálne zverejnená hodnota spoločnosti Lavazza) |
| Balenie | Vrecúško s jednosmerným odvzdušňovacím ventilom |
| Určenie | Profesionálna prevádzka kaviarne aj domáca príprava |
Popis
Lavazza Expert Gusto Forte je model zrnková káva z profesionálnej rady Expert, určený pre prevádzky kaviarní a reštaurácií, ako aj pre domácich milovníkov výrazného espressa. Ide o čistú 100 % zmes Robusta s tmavým pražením, ktoré dodáva espressu plnú, intenzívnu chuť, nízku kyslosť a výraznú hustú penu. Kilové balenie je vhodné pre prevádzky s vysokou návštevnosťou. Jednosmerný ventil odvádza plyny von a zabraňuje prístupu vzduchu. Forte znamená silný: káva ponúka výrazné espresso s tónmi tmavého kakaa, dymu a dreva.O značke Lavazza
Taliansky výrobca a pražiareň kávy, ktorú založil Luigi Lavazza; priekopník v oblasti kávových zmesí. Spoločnosť je dodnes v rukách rodiny Lavazza.
| Výrobca | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Krajina | Taliansko (Turín) |
| Založené | 1895 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
