Talianska rodinná pražírňa kávy na espresso. Bola založená v roku 1882 v Senigallii, súčasný výrobný závod v Marina di Montemarciano funguje od roku 1962. Pražírňa má viac ako 140-ročnú tradíciu a vedie ju už štvrtá generácia rodiny. Zameriava sa na výber prémiových zŕn Arabica a Robusta a na remeselné praženie.
Saccaria je rodinná pražiareň založená v roku 1882 v Senigallii. Súčasný závod v Marina di Montemarciano funguje od roku 1962 a firmu vedie už štvrtá generácia tejto rodiny.
Extrafino je z našej štvorice najjemnejšie, Do Sul Bar má strednú intenzitu a Prestige s Cremacaffè sú silnejšie. Pri väčšine sérií výrobca neuvádza presný pomer odrôd.
| Káva | Intenzita | Telo | Kyslosť | Horkosť | Sladkosť | Zloženie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Extrafino | 5/10 | 4/10 | 4/10 | 3/10 | 5/10 | Výrobca neuvedený (zmes pre bar) |
| Do Sul Bar | 6/10 | 6/10 | 3/10 | 4/10 | 5/10 | Arabica / Robusta (výrobca oficiálne neuvádza presný pomer; sekundárne zdroje sa líšia, približne 60/40 až 90/10) |
| Cremacaffè | 7/10 | 7/10 | 2/10 | 6/10 | 4/10 | Zmes na espresso Arabica a Robusta (výrobca neuvádza presný pomer) |
| Prestige | 7/10 | 7/10 | 2/10 | 6/10 | 4/10 | Kvalitné zrná Arabica (výrobca neuvádza presný pomer zmesi) |
Čísla pochádzajú z desaťbodovej stupnice výrobcu. Pomlčka znamená, že výrobca túto hodnotu neuvádza – nedopĺňame ju odhadom.
Nezbytné súbory cookie sú potrebné pre košík a objednávku, tie sú vždy aktívne. Meranie návštevnosti ani vyhodnocovanie reklám bez vášho súhlasu nezapneme. Zásady používania cookies · Ochrana osobných údajov
