Eine italienische handwerkliche Kaffeerösterei, die von Gian Luca Venturelli aus Liebe zum Rösten und zur Zusammenstellung von Kaffeemischungen gegründet wurde. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität (Motto: „La qualità è salute“), röstet den Kaffee im schonenden Luftverfahren und verpackt ihn in luftdichte Dosen bzw. Beutel, die vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit schützen. Das Unternehmen exportiert etwa 90 % seiner Produktion in rund 70 Länder.
Lucaffé wurde von Gian Luca Venturelli gegründet. Der Kaffee wird im schonenden Luft-Röstverfahren geröstet und in luftdichte Verpackungen abgefüllt, die ihn vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit schützen. Etwa neunzig Prozent der Produktion sind für den Export in rund siebzig Länder bestimmt.
Am mildesten ist „Piccolo e Dolce“, dicht gefolgt von „Mr. Exclusive“, der ausschließlich aus Arabica-Bohnen besteht. „Classic“ und „Exquisit“ weisen eine mittlere Intensität auf, während „Espresso Bar“ eine höhere Intensität aufweist. Am stärksten ist „Mamma Lucia“, die überwiegend aus Robusta-Bohnen besteht.
| Kaffee | Intensität | Säuregehalt | Bitterkeit | Süße | Zusammensetzung |
|---|---|---|---|---|---|
| Piccolo e Dolce | 3/10 | 4/10 | 4/10 | 8/10 | Eine Mischung aus Arabica und Robusta |
| Mr. Exclusive 100% Arabica | 4/10 | 6/10 | 2/10 | 8/10 | 100% Arabica |
| Classic | 6/10 | 4/10 | 6/10 | 6/10 | Arabica / Robusta (überwiegend Arabica) |
| Exquisit | 7/10 | 4/10 | 6/10 | 8/10 | Arabica in Kombination mit Robusta |
| Espresso Bar | 8/10 | 4/10 | 8/10 | 6/10 | Arabica / Robusta (Mischung) |
| Mamma Lucia | 9/10 | 2/10 | 10/10 | 4/10 | Überwiegend Robusta-Bohnen mit einem geringen Anteil an hochwertigen Arabica-Bohnen |
Die Zahlen stammen aus der 10-Punkte-Skala des Herstellers. Ein Bindestrich bedeutet, dass der Hersteller keine Angabe macht – wir ergänzen diese nicht durch eine Schätzung.
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