Über das Produkt
Säuregehalt — frischer, fruchtiger Charakter, kein Mangel · Crema — dichter Schaum auf der Oberfläche des Kaffees
Das Geschmacksprofil einschließlich der Intensität entspricht unserer Bewertung. Die meisten Hersteller veröffentlichen diese Werte nicht, und diejenigen, die dies tun, verwenden ihre eigene Skala. Die Zahlen dienen daher dem Vergleich der Kaffeesorten in unserem Sortiment, nicht dem Vergleich mit anderen Anbietern.
Technische Daten
| Inhalt | 1000 g (1 kg) |
| Form | Bohnenkaffee |
| Röstung | Hell |
| Zusammensetzung | Eine Mischung aus Arabica und Robusta (Lavazza gibt kein konkretes Mischungsverhältnis an) |
| Koffein | Es gibt keine ausdrückliche Angabe zum Koffeingehalt; das Produkt gehört nicht zur koffeinfreien Produktreihe |
| Herkunft der Bohnen | Afrika, Mittelamerika, Südamerika, Südostasien |
| Hersteller | Luigi Lavazza S.p.A., Turin, Italien |
Beschreibung
Lavazza Espresso Barista Gran Crema gehört zur Barista-Serie von Lavazza, einer Mischung, die speziell dafür entwickelt wurde, zu Hause einen Espresso mit einer dichten und beständigen Crema zuzubereiten. Es handelt sich um eine hell geröstete Mischung aus Arabica und Robusta, die darauf ausgerichtet ist, eine Crema in der Tasse zu erzeugen.
Die 1-kg-Packung mit Kaffeebohnen wird sowohl von privaten als auch von professionellen Espresso-Liebhabern geschätzt, die ihren Kaffee erst unmittelbar vor der Zubereitung frisch mahlen möchten. Die helle Röstung und der Anteil an Robusta verleihen dem Getränk einen vollmundigen Körper und eine ausgeprägte Crema, die sich besonders für Espressomaschinen eignet.
Über die Marke Lavazza
Ein italienischer Kaffeehersteller und -röster, der von Luigi Lavazza gegründet wurde; ein Pionier im Bereich der Kaffeemischungen. Das Unternehmen befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Lavazza.
| Hersteller | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Land | Italien (Turin) |
| Gegründet | 1895 |
Lagerung und Haltbarkeit
Hochwertiger gerösteter Kaffee hat lange Haltbarkeit — In der ungeöffneten Schutzverpackung (oft mit Einwegventil) behält es viele Monate lang seine Qualität. Damit es Ihnen so lange wie möglich schmeckt, müssen Sie es lediglich richtig lagern.
Haltbarkeit (DMT)
Gerösteter Kaffee wird als Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), nicht „Verbrauchen bis“ – hierbei handelt es sich um eine Angabe zur Geschmacksqualität. Das genaue Datum finden Sie auf jeder Verpackung.
Lagerung
An einem trockenen, kühlen Ort (ca. 15–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die ungeöffnete Verpackung in der Originalverpackung auf; nach dem Öffnen die Luft herausdrücken und den Beutel bzw. den Behälter fest verschließen.
Nach der Eröffnung
Der Kaffee behält seinen besten Geschmack, wenn Sie die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Gemahlenen Kaffee sollten Sie etwas früher verbrauchen als ganzen Kaffee – nach dem Mahlen verliert er schneller an Aroma, daher sollten Sie ihn idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
Kühlschrank vs. Gefrierschrank
Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf (Kondenswasser und Fremdgerüche). Für die langfristige Lagerung größerer Mengen eignet sich der Gefrierschrank besser – luftdicht verschlossen und ohne wiederholtes Auftauen.
Gut zu wissen: Glänzende, ölige Bohnen bei dunkler Röstung sind kein Mangel – sie kommen auch bei frischem Kaffee vor. Verzehren Sie den Kaffee nicht, wenn er feucht oder schimmlig ist oder einen ranzigen oder muffigen Geruch aufweist.
Anfrage zu einem Produkt
Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt? Schauen Sie zunächst in den häufig gestellten Fragen nach – wir antworten innerhalb von 2 Werktagen.
Warum heißt es „Gran Crema“?
Ist sie für eine Espressomaschine für den Hausgebrauch geeignet?
Wie ist der Röstgrad dieses Kaffees?
Aus welchen Kaffeesorten besteht die Mischung?
Woher stammen die Körner?
Mit dem Absenden erklären Sie sich mit der Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß DSGVO.
Kundenbewertungen
Zu diesem Produkt liegen bislang noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste!
