O produktu
Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada · Crema — hustá pěnka na hladině kávy
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Obsah | 1000 g (1 kg) |
| Forma | Zrnková |
| Pražení | Světlé |
| Složení | Směs Arabica a Robusta (Lavazza neuvádí konkrétní poměr) |
| Kofein | Bez explicitního údaje o kofeinu; produkt není v bezkofeinové řadě |
| Původ zrn | Afrika, Střední Amerika, Jižní Amerika, Jihovýchodní Asie |
| Výrobce | Luigi Lavazza S.p.A., Turín, Itálie |
Popis
Lavazza Espresso Barista Gran Crema patří do barista řady Lavazza, směsi vytvořené s cílem připravit doma espresso s hustou a stálou cremou. Jde o světle praženou směs Arabica a Robusta zaměřenou na vytvoření cremy v šálku.
Balení 1 kg zrnkové kávy ocení domácí i profesionální milovníci espressa, kteří si chtějí namlít čerstvou kávu těsně před přípravou. Světlé pražení a přítomnost Robusta dávají nápoji plné tělo a výraznou cremu, vhodnou zejména pro espressovače.
O značce Lavazza
Italský výrobce a pražírna kávy založená Luigim Lavazzou; průkopník kávových směsí. Firma je stále v rukou rodiny Lavazza.
| Výrobce | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Země | Itálie (Turín) |
| Založeno | 1895 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Proč se jmenuje „Gran Crema“?
Je vhodná pro domácí espressovač?
Jaké je pražení této kávy?
Z jaké kávy se směs skládá?
Odkud pochází zrna?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
