O produkte
Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Obsah | 1000 g (1 kg) |
| Forma | zrnková |
| Spôsob praženia | stredná |
| Zloženie | zmes približne 70 % Arabica / 30 % Robusta |
| Trvanlivosť | Skladujte na suchom mieste v uzavretom obale |
| Výrobca | Lavazza S.p.A., Taliansko |
Popis
Lavazza Gold Selection je kilogramové balenie zmesi zrnkové s prevahou Arabica a podielom Robusta. Stredné praženie a prítomnosť Robusta dodávajú šálke plnú chuť, silnejší charakter a hustejšiu penu, takže je vhodná predovšetkým pre milovníkov výraznejšieho espressa.
V chuti sa prejavuje medová sladkosť, orechové a mandľové tóny a čokoládový záver. Základ zmesi tvoria zrná Arabica, zatiaľ čo Robusta jej dodávajú silu a plnosť. Kilové balenie ocenia všetci, ktorí si pravidelne pripravujú espresso alebo lungo.
O značke Lavazza
Taliansky výrobca a pražiareň kávy, ktorú založil Luigi Lavazza; priekopník v oblasti kávových zmesí. Spoločnosť je dodnes v rukách rodiny Lavazza.
| Výrobca | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Krajina | Taliansko (Turín) |
| Založené | 1895 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Aké je zloženie produktu Lavazza Gold Selection?
Aká silná je táto káva?
Aké chuťové tóny v ňom nájdem?
Čím sa líši od Lavazza Qualità Oro?
Ako skladovať kávu, aby si zachovala čerstvosť?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
