O produktu
Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Obsah | 1000 g (1 kg) |
| Forma | zrnková |
| Druh pražení | střední |
| Složení | směs cca 70 % Arabica / 30 % Robusta |
| Trvanlivost | Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu |
| Výrobce | Lavazza S.p.A., Itálie |
Popis
Lavazza Gold Selection je kilové balení zrnkové směsi s převahou Arabica a podílem Robusta. Střední pražení a přítomnost Robusta dávají šálku plné tělo, silnější charakter a hutnější cremu, takže se hodí především pro milovníky výraznějšího espressa.
V chuti se projevuje medová sladkost, oříškové a mandlové tóny a čokoládový závěr. Zrna Arabica tvoří základ směsi, Robusta přidává na síle a plnosti. Kilové balení ocení všichni, kdo si připravují espresso nebo lungo pravidelně.
O značce Lavazza
Italský výrobce a pražírna kávy založená Luigim Lavazzou; průkopník kávových směsí. Firma je stále v rukou rodiny Lavazza.
| Výrobce | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Země | Itálie (Turín) |
| Založeno | 1895 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Jaké je složení Lavazza Gold Selection?
Jak silná tato káva je?
Jaké chuťové tóny u ní najdu?
Čím se liší od Lavazza Qualità Oro?
Jak kávu skladovat, aby vydržela čerstvá?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
