Lavazza

Lavazza Top Class zrnková káva 1 kg

Profesionálna zmes Arabica a Robusta s tmavým pražením zo série Classic Collection, určená pre bary a prevádzky v sektore HoReCa. Má intenzívny profil s tónmi tmavého kakaa, dymu a orechov, hustú tmavú cremu a dlhý dozvuk.

25,79 €

s DPH / 1 kg

21,67 € bez DPH

≈ 0,18 € / espresso · dávka 7 g

Na sklade

V kartóne je 6 kusov.

Množstvové zľavy

Množstvo Cena / ks Celkom

1 ks 25,79 € 25,79 €

6 ks a viac ušetríte 1,32 € 25,57 € 153,42 €

12 ks a viac ušetríte 7,92 € 25,13 € 301,56 €

24 ks a viac ušetríte 21,12 € 24,91 € 597,84 €

Množstvové zľavy sa uplatňujú automaticky podľa počtu kusov v košíku.

✓ Doručenie kuriérom na adresu alebo do výdajného miesta

✓ Doručenie po celom Slovensku

✓ Platba kartou, bankovým prevodom alebo na dobierku

☕

Nie ste si istí? Vyskúšajte degustačný balíček – niekoľko talianskych klasík po 1 kg za zvýhodnenú cenu. Zobraziť balíčky →

Vhodné spôsoby prípravy

Automat

Pákový kávovar

Moka

Cappuccino

Caffè latte

Džezva

O produkte

Chuťový profil

Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Crema — hustá pena na povrchu kávy

Intenzita silná

Sladkosť

2/5

Horkosť

4/5

Kyslosť

1/5

Kofeín Vďaka prítomnosti zmesi Robusta možno očakávať plnšie telo a vyšší obsah kofeínu (spoločnosť Lavazza konkrétnu hodnotu nezverejňuje).

Dominantné tóny Horké kakao, dym, orechy

Crema Hustá a tmavá

Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.

Technické parametre

Obsah	1000 g (1 kg)
Forma	Kávové zrná
Spôsob praženia	Tmavé
Zloženie	Arabica / Robusta (Kolekcia Classic – Špeciálne modely)
Balenie	Vákuovo balený sáčok s jednosmerným odvzdušňovacím ventilom

Popis

Lavazza Top Class je profesionálna zmes Arabica/Robusta určená pre bary a prevádzky v sektore HoReCa (séria Classic Collection – Specials). Tmavé praženie a podiel zmesi Robusta dodávajú káve intenzívny, plnokrvný profil s výraznou hustou penou a dlhým dozvukom v šálke.

1 kg balenie je praktické pre prevádzku kaviarní aj pre domáce prípravu espressa vo väčšom množstve. Zrná sú vákuovo balené vo vrecku s jednosmerným odvzdušňovacím ventilom. Ten odvádza plyny von a zabraňuje prístupu vzduchu. Chuťovo ide o silnú a stabilnú kávu, ktorá najlepšie vynikne ako espresso aj s mliekom.

O značke Lavazza

Taliansky výrobca a pražiareň kávy, ktorú založil Luigi Lavazza; priekopník v oblasti kávových zmesí. Spoločnosť je dodnes v rukách rodiny Lavazza.

Výrobca	Luigi Lavazza S.p.A.
Krajina	Taliansko (Turín)
Založené	1895

Skladovanie a trvanlivosť

Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.

Trvanlivosť (DMT)

Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.

Ako skladovať

Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.

Po otvorení

Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.

Chladnička vs. mraznička

Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.

Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.

Viac o skladovaní a trvanlivosti kávy →

Otázka k produktu

Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.

Pre koho je program Top Class vhodný?

Určené pre profesionálne bary a prevádzky v sektore HoReCa, ako aj pre domáce použitie. Ocenia ju tí, ktorí majú radi silné, intenzívne espresso s výraznou cremou.

Je vhodná aj na prípravu s mliekom?

Áno. Vďaka intenzívnemu profilu a tmavému praženie si káva zachová chuť aj v mliečnych nápojoch, ako je cappuccino alebo latte.

Aké zloženie má káva?

Ide o zmes kávy Arabica a Robusta s tmavým pražením zo série Classic Collection – Specials, ktorú spoločnosť Lavazza ponúka pre bary a prevádzky v sektore HoReCa.