O produktu
Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada · Tělo — jak plná a hustá je chuť
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Složení | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Původ | Střední Amerika, Jižní Amerika, Afrika, Indie |
| Forma | Zrnková káva |
| Gramáž | 1 000 g |
| Výrobce | Caffè Paranà, Řím, Itálie (est. 1960) |
Popis
Paranà Espresso je vlajková espresso směs římské pražírny Caffè Paranà. Směs 70% středoamerické Arabica a 30% indické Robusta se pyšní výjimečnou rovnováhou — ovocné a medové tóny Arabica jsou krásně doplněny tělem a cremou Robusta. V dochuti se objevují nóty kakaa, koření a medovo-sladového mixu.
Tato káva je ručně pražena v Římě a představuje typické římské espresso — výrazné, vyvážené a aromatické.
Jak připravit Paranà Espresso?
- Pákový kávovar — ideální pro plné využití aroma a cremy
- Automatický kávovar — skvělý pro každodenní použití
- Cappuccino — ovocné tóny krásně doplní mléčnou pěnu
- Lungo — zachová ovocnou svěžest a medové podtóny
O značce Paranà
Paranà je italská pražírna espresso směsí; nabízí řady Cremoso, Espresso a Dolce.
| Výrobce | Torrefazione Caffè Paranà |
| Země | Itálie |
| Založeno | 1960 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Jaký je charakter Paranà Espresso?
Je vhodná pro domácí použití?
Jak se liší od Paranà Dolce?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
