Über das Produkt
Was ist im Paket enthalten?
Das Geschmacksprofil sowie weitere Details finden Sie auf der jeweiligen Seite der einzelnen Kaffeesorten.
Technische Daten
| Inhalt des Pakets | 2-Kilogramm-Packungen: La Bottega Espresso und La Bottega EXTRA |
| Gewicht | 2 kg (2 × 1 kg) |
| Form | Kaffeebohnen |
| Hersteller | La Bottega, Bologna, Italien |
Beschreibung
La Bottega ist eine Rösterei aus Bologna, die sich an der italienischen Auffassung von Espresso orientiert – dichte Crema, vollmundiger Körper und ein süßlicher Abgang. Die Packung enthält beide Espressomischungen nebeneinander, sodass Sie in aller Ruhe zu Hause ausprobieren können, welche davon am besten zu Ihrer Kaffeemaschine und Ihrem Geschmack passt.
La Bottega Espresso ist von den beiden der ausgeprägtere (Intensität 8/10). EXTRA ist eine Stufe milder (7/10) und wirkt dank des Mischungsverhältnisses von 70 % % Arabica und 30 % % Robusta ausgewogener, mit einer deutlicheren Süße.
Über die Marke La Bottega
Eine italienische Marke für Kaffeebohnen, die drei Röstereien in drei Städten (Vicenza, Bologna, Modena) vereint. Der Kaffee wird nach der traditionellen venezianischen Methode geröstet – die einzelnen Sorten werden separat geröstet und erst nach dem Rösten gemischt. ACHTUNG: Die offizielle Website des Herstellers konnte nicht ausfindig gemacht werden; die Angaben stammen von einem tschechischen Vertriebspartner bzw. Online-Shop und nicht aus der Primärquelle des Herstellers.
| Hersteller | La Bottega |
| Land | Italien (Norditalien – Vicenza, Bologna, Modena) |
| Gegründet | Mitte der 1950er Jahre (ursprüngliche Rösterei in Vicenza) |
Lagerung und Haltbarkeit
Hochwertiger gerösteter Kaffee hat lange Haltbarkeit — In der ungeöffneten Schutzverpackung (oft mit Einwegventil) behält es viele Monate lang seine Qualität. Damit es Ihnen so lange wie möglich schmeckt, müssen Sie es lediglich richtig lagern.
Haltbarkeit (DMT)
Gerösteter Kaffee wird als Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), nicht „Verbrauchen bis“ – hierbei handelt es sich um eine Angabe zur Geschmacksqualität. Das genaue Datum finden Sie auf jeder Verpackung.
Lagerung
An einem trockenen, kühlen Ort (ca. 15–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die ungeöffnete Verpackung in der Originalverpackung auf; nach dem Öffnen die Luft herausdrücken und den Beutel bzw. den Behälter fest verschließen.
Nach der Eröffnung
Der Kaffee behält seinen besten Geschmack, wenn Sie die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Gemahlenen Kaffee sollten Sie etwas früher verbrauchen als ganzen Kaffee – nach dem Mahlen verliert er schneller an Aroma, daher sollten Sie ihn idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
Kühlschrank vs. Gefrierschrank
Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf (Kondenswasser und Fremdgerüche). Für die langfristige Lagerung größerer Mengen eignet sich der Gefrierschrank besser – luftdicht verschlossen und ohne wiederholtes Auftauen.
Gut zu wissen: Glänzende, ölige Bohnen bei dunkler Röstung sind kein Mangel – sie kommen auch bei frischem Kaffee vor. Verzehren Sie den Kaffee nicht, wenn er feucht oder schimmlig ist oder einen ranzigen oder muffigen Geruch aufweist.
Anfrage zu einem Produkt
Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt? Schauen Sie zunächst in den häufig gestellten Fragen nach – wir antworten innerhalb von 2 Werktagen.
Was enthält das Paket?
Worin besteht der Unterschied zwischen diesen beiden?
Für welche Kaffeemaschine eignen sich diese Kaffeesorten?
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Kundenbewertungen
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