O produkte
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | 100% Arabica (prémiový výber) |
| Pôvod | Stredná Amerika, Južná Amerika |
| Praženie | Stredná (2,75/5) |
| Forma | Zrnková káva |
| Balenie | 1 kg |
| Výrobca | Caffè Mauro, Reggio Calabria, Taliansko |
| Kartón | 6 kg |
Popis
Mauro Premium je špičková edícia z portfólia pražírne Caffè Mauro z Reggio Calabria. Ide o selekciu 100% Arabica, ktorá je starostlivo vybraná z najlepších úrod. Stredné praženie s intenzitou 6/10 vytvára komplexný chuťový profil s ovocnými, čokoládovými a karamelovými tónmi. Ide o najvyššiu edíciu v ponuke spoločnosti Mauro.Aká je chuť Mauro Premium?
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Sladkosť | ●●●●○ |
| Horkosť | ●○○○○ |
| Kyslosť | ●●●○○ |
| Intenzita | 6 / 10 |
| Kofeín | Nízka až stredná |
Čo je Mauro Premium a prečo si ju kúpiť?
Mauro Premium je najvyššia edícia zo série Mauro Caffè. Ide o 100 % výber Arabica z najlepších úrod, ktoré prechádzajú prísnym výberovým procesom. Každé zrno je starostlivo vybrané s cieľom zabezpečiť najvyššiu kvalitu. Stredné praženie (stupeň 2,75 z 5) je vykonávané tradičným spôsobom talianskymi majstrami. Výsledkom je intenzita 6/10 s komplexným chuťovým profilom, ktorý kombinuje ovocné, čokoládové a karamelové tóny. Tieto tóny sa postupne odhaľujú počas pitia a vytvárajú bohatý, nuansovaný zážitok. Nízka horkosť a vysoká elegancia z neho robia ideálnu voľbu pre tých, ktorí naozaj ocenia kvalitu. Mauro Premium je voľbou pre tých, ktorí chcú to najlepšie.Pre aký kávovar je model Mauro Premium vhodný?
Mauro Premium je ideálny pre metódy, ktoré kladú dôraz na komplexný profil:- Filtrovaná káva (Chemex, V60) — ideálne na to, aby ste si naplno vychutnali všetky tóny
- Pákový kávovar — elegantné espresso s komplexnou chuťou
- French press — dlhá doba extrakcie zvýrazňuje zložité prvky
- Automatický kávovar — pre tých, ktorí hľadajú každodenný prémiový zážitok
- Džezva — tradičná príprava zdôrazňuje ovocné a karamelové tóny
Varianty
- Mauro Premium zrnková káva 1 kg (štandardné balenie – TOP VÝBER)
O značke Mauro
Historická talianska pražiareň kávy, ktorú založil Demetrio Mauro v Reggio Calabria. Vyrába zmesi na espresso metódou pomalého praženia a exportuje do viac ako 60 krajín. Od roku 2022 je súčasťou skupiny Gruppo Gimoka.
| Výrobca | Caffè Mauro S.p.A. (od roku 2022 súčasť skupiny Gruppo Gimoka) |
| Krajina | Taliansko – Reggio Calabria (Kalábria) |
| Založené | 1949 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
