Passalacqua

Passalacqua Vesuvio zrnková káva 1 kg

Názov hovorí za všetko — Passalacqua Vesuvio je výbuchom skutočnej energie. Ohromujúci pomer 45% a Robusta s tmavým pražením, intenzita 9/10. Ťažké telo, sirupovitá hustota a nepreniknuteľná crema — skutočný ranný stimulant v čisto neapolskom štýle.

34,83 €

s DPH / 1 kg

29,27 € bez DPH

≈ 0,24 € / espresso · dávka 7 g

Na sklade

V kartóne je 12 ks.

Množstvové zľavy

Množstvo Cena / ks Celkom

1 ks 34,83 € 34,83 €

6 ks a viac ušetríte 2,64 € 34,39 € 206,34 €

12 ks a viac ušetríte 7,92 € 34,17 € 410,04 €

Množstvové zľavy sa uplatňujú automaticky podľa počtu kusov v košíku.

✓ Doručenie kuriérom na adresu alebo do výdajného miesta

✓ Doručenie po celom Slovensku

✓ Platba kartou, prevodom alebo pri prevzatí

☕

Nie ste si istí? Vyskúšajte degustačný balíček – niekoľko talianskych klasík po 1 kg za zvýhodnenú cenu. Zobraziť balíčky →

Vhodné spôsoby prípravy

Automat

Pákový kávovar

Moka

Cappuccino

Caffè latte

Džezva

O produkte

Chuťový profil

Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Telo — aká plná a intenzívna je chuť · Crema — hustá pena na povrchu kávy

Intenzita veľmi silná

Horkosť

9/10

Kyslosť

1/10

Telo

9/10

Sladkosť

2/10

Tóny tmavá horká čokoláda, zemitosť, korenie, dym

Crema hustá ako sirup, takmer čierna, trvanlivá

Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.

Technické parametre

Zloženie	55 % Arabica / 45 % Robusta
Praženie	Tmavé (neapolský štýl)
Pôvod zŕn	Zmes zŕn z 5 pestovateľských oblastí (výrobca konkrétnu krajinu verejne neuvádza)
Hmotnosť	1 kg
Forma	Zrnková káva
Výrobca	Passalacqua (S. Passalacqua S.p.A.), Casavatore pri Neapole, Taliansko

Popis

Passalacqua Vesuvio je zmes na prípravu espressa zrnková v pravom neapolskom štýle; jej názov pravdepodobne odkazuje na sopku Vezuv. Vyznačuje sa výrazným, zemitým profilom s intenzívnym dozvukom tmavej horkej čokolády, korenín a tónov pomalého tmavého praženia. Vyšší podiel zmesi Robusta (45 %) a tmavé praženie dodávajú káve plnú chuť, hustú penu a nízku kyslosť.

Vesuvio je určený predovšetkým milovníkom hustého, silného espressa pripravovaného v pákových kávovaroch. Vďaka svojej sile a plnej chuti si podľa odporúčania redakcie dobre poradí aj s mliekom, takže funguje aj v cappuccino alebo latte a v v kanvičkách na moka.

O značke Passalacqua

Neapolská rodinná pražírňa kávy so sídlom v Casavatore (Neapol), ktorú v roku 1948 založil Samuel Passalacqua; dnes ju vedie už štvrtá generácia rodiny, ponúka kávu zo 14 krajín a má medzinárodnú distribúciu.

Výrobca	Passalacqua S.r.l.
Krajina	Taliansko
Založené	1948

Skladovanie a trvanlivosť

Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.

Trvanlivosť (DMT)

Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.

Ako skladovať

Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.

Po otvorení

Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.

Chladnička vs. mraznička

Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.

Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.

Viac o skladovaní a trvanlivosti kávy →

Otázka k produktu

Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.

Čím sa Vesuvio líši od zmesi Harem?

Vesuvio má vyšší podiel Robusta a tmavšie praženie, vďaka čomu má plnšiu chuť, výraznejšiu horkosť a hustejšiu cremu. Harem sa zvyčajne vníma ako o niečo vyváženejšia a komplexnejšia zmes.

Pre koho je Vesuvio vhodný?

Pre milovníkov silného, hustého espressa v neapolskom štýle s výraznou horkosťou a nízkou kyslosťou. Menej sa hodí pre milovníkov jemnejších, kyslejších káv.