Ručný mlynček Hario Skerton Plus

Technické parametre

Značka	Hario (Japonsko)
Model	Skerton Plus
Typ mlecích kameňov	Keramika
Kapacita zásobníka	cca 100 g mletej kávy
Nastavenie hrubosti	Plynulé (otočné matice)
Materiál tela	ABS plast + nehrdzavejúca oceľ
Nádoba	Borosilikátové sklo
Vhodné pre	French press, cold brew, prekvapkávaná káva, Chemex, AeroPress, moka kanvica
Pôvod	Japonsko
ID produktu	400

Popis

Skerton Plus kombinuje tradiční japonský přístup ke kvalitě s moderním designem. Mlecí kameny z keramiky zajišťují přesné a konzistentní mletí bez zahřívání zrn — teplo je nepřítelem aromat, proto je ruční mletí vždy šetrnější než elektrické. Hrubost mletí se nastavuje otočnou maticí na spodní části mlecí osy — od jemné espresso hrubosti až po velmi hrubé mletí vhodné pro cold brew. Skleněná nádoba na spodku není jen estetická — je funkční. Vidíte přesně, kolik kávy jste namleli, a snadno ji přesypete do přenosného filtru, AeroPress komory alebo French pressu. Mlynček sa dá ľahko rozobrať a vyčistiť.

Ručný mlynček Hario Skerton Plus

Hario Skerton Plus je japonský ručný mlynček na kávu s keramickými mlecími kameňmi a sklenenou nádobou na mletú kávu. Je nástupcom obľúbeného modelu Skerton a prináša vylepšenú stabilitu mlecích kameňov vďaka pridanému spodnému podpernému prvku — výsledkom je konzistentnejšie mletie, najmä pri hrubšom nastavení, ideálne pre studená káva, French press nebo přelévanou kávu. Díky velké kapacitě zásobníku a robustní konstrukci je Skerton Plus oblíbenou volbou pro domácí kávové nadšence, kteří si potrpí na čerstvě mletou kávu bez kompromisů.

Varianta

Tento produkt je k dispozícii v jednej verzii — štandardný Hario Skerton Plus.

Odporúčané spôsoby prípravy

French press: Nastavte hrubé mletie (matice voľne). Zomelte 15–18 g na 250 ml vody a nechajte kávu lúhovať 4 minúty. Pour over / V60: Stredné mletie. Skerton Plus poskytuje konzistentné výsledky aj pri strednej hrubosti vďaka vylepšenej stabilite mlynských kameňov. Cold brew: Veľmi hrubé mletie. 80–100 g kávy na 1 liter studenej vody, lúhovanie 12–24 hodín v chladničke. Aeropress: Jemnejšie mletie (matica je dotiahnutá viac). Extrakcia 1–2 minúty, lisovanie pod tlakom.

O značke Hario

Japonský výrobca žiaruvzdorného skla a príslušenstva na prípravu kávy a čaju. Založená v roku 1921 ako Hiromu Sibata Works v Tokiu, pôvodne laboratórne sklo; od roku 1948 výroba kávových sifónov, dnes celosvetovo preslávená vďaka dripperu V60. Jediný výrobca žiaruvzdorného skla v Japonsku s vlastnou továrňou. Názov HARIO = 'kráľ skla'.

Výrobca	HARIO Co., Ltd.
Krajina	Japonsko (Tokio; továreň Koga, prefektúra Ibaraki)
Založené	1921