O produkte
Crema — hustá pena na povrchu kávy · Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | 100% Arabica |
| Praženie | Stredná |
| Pôvod zŕn | výberová odroda Arabica z pôvodných pestovateľských krajín |
| Hmotnosť | 1 kg |
| Forma | Zrnková káva |
| Výrobca | Kimbo S.p.A., Neapol, Taliansko |
Popis
Kimbo Aroma Gold je zmes zrnková káva z 100% a Arabica z neapolskej pražírne Kimbo. Vyrába sa z vybraných odrôd Arabica pochádzajúcich z pôvodných pestovateľských krajín a spracúva sa stredným pražením; výsledkom je jemný a vyvážený charakter kávy.
Chuť je založená na kombinácii sladkosti a jemnej kyslastosti, doplnená arómou čerstvých kvetov a mandlí. Zlatá, krémová crema a príjemný, stredne silný profil z nej robia vhodnú voľbu pre každodenné espresso doma aj v kancelárii. Pripraviť ho možno v automatickom alebo pákovom kávovare, ako aj v kanvica na mokku.
O značke Kimbo
Neapolská pražiareň kávy a výrobca balenej kávy. Jej história siaha do 50. rokov 20. storočia, kedy bratia Rubinovci začali pražiť kávu; spoločnosť bola založená v roku 1963. Charakteristické sú neapolské zmesi na espresso Arabica/Robusta pražené v Neapole.
| Výrobca | Kimbo S.p.A. |
| Krajina | Taliansko (Neapol / Melito di Napoli) |
| Založené | 1963 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Čo je Kimbo Aroma Gold?
Z akých zŕn sa skladá Aroma Gold?
Je Kimbo Aroma Gold vhodné pre začiatočníkov?
Do akého kávovaru sa hodí Aroma Gold?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
