Historická boloňská značka založená 1918 jako malá řemeslná dílna; od roku 2010 součást skupiny Coind S.C. (Castel Maggiore, Bologna), jednoho z předních italských výrobců pražené kávy. Zaměření na kávu pro bary a Ho.Re.Ca.
Attibassi vzniklo v Boloni roku 1918 jako malá řemeslná dílna. Od roku 2010 patří do skupiny Coind a zaměřuje se na kávu pro bary a gastronomii.
Sublime stojí jen na zrnech Arabica a je nejjemnější. Special Oro má zhruba sedmdesát procent Arabica, Miscela 1918 jde na poměr půl na půl a je nejsilnější. Kdo si chce vybrat, může začít ochutnávkovým balíčkem.
| Káva | Intenzita | Tělo | Kyselost | Hořkost | Sladkost | Složení |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sublime 100% Arabica | 4/10 | — | 4/10 | 4/10 | 8/10 | 100% Arabica |
| Special Oro | 5/10 | 4/10 | 5/10 | 3/10 | 6/10 | cca 70 % Arabica / 30 % Robusta |
| Miscela 1918 | 7/10 | 7/10 | 3/10 | 6/10 | 4/10 | 50 % Arabica, 50 % Robusta (dle výrobce) |
Čísla jsou z desetibodové škály výrobce. Pomlčka znamená, že výrobce údaj neuvádí — nedoplňujeme ho odhadem.
Nezbytné cookies potřebuje košík a objednávka, ty běží vždy. Měření návštěvnosti ani vyhodnocování reklamy bez vašeho souhlasu nezapneme. Zásady používání cookies · Ochrana osobních údajů
