Über das Produkt
Säuregehalt — frischer, fruchtiger Charakter, kein Mangel · Crema — dichter Schaum auf der Oberfläche des Kaffees
Das Geschmacksprofil einschließlich der Intensität entspricht unserer Bewertung. Die meisten Hersteller veröffentlichen diese Werte nicht, und diejenigen, die dies tun, verwenden ihre eigene Skala. Die Zahlen dienen daher dem Vergleich der Kaffeesorten in unserem Sortiment, nicht dem Vergleich mit anderen Anbietern.
Technische Daten
| Inhalt | 1000 g (1 kg) |
| Form | in Bohnenform |
| Röstart | mittel |
| Zusammensetzung | 100% Arabica |
| Hersteller / Rösterei | Luigi Lavazza S.p.A., Italien |
| Herkunft der Bohnen | Afrika / Asien / Südamerika |
Beschreibung
Lavazza Espresso Barista Perfetto ist ein Arabica-Kaffee aus der Sorte 100% aus der Serie „Espresso Barista“, den Lavazza für die Zubereitung von Espresso sowohl in Cafés als auch zu Hause anbietet. Die mittlere Röstung unterstreicht die zarten fruchtigen und blumigen Noten und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack ohne ausgeprägte Bitterkeit.
Die 1-kg-Packung mit ganzen Bohnen ermöglicht es Ihnen, den Kaffee für jede Zubereitung frisch zu mahlen, ganz gleich, ob Sie Espresso oder Milchgetränke wie Cappuccino und Latte. Die Arabica-Bohnen der Sorte 100% verleihen dem Kaffee einen milden, ausgewogenen Geschmack ohne ausgeprägte Bitterkeit.
Über die Marke Lavazza
Ein italienischer Kaffeehersteller und -röster, der von Luigi Lavazza gegründet wurde; ein Pionier im Bereich der Kaffeemischungen. Das Unternehmen befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Lavazza.
| Hersteller | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Land | Italien (Turin) |
| Gegründet | 1895 |
Lagerung und Haltbarkeit
Hochwertiger gerösteter Kaffee hat lange Haltbarkeit — In der ungeöffneten Schutzverpackung (oft mit Einwegventil) behält es viele Monate lang seine Qualität. Damit es Ihnen so lange wie möglich schmeckt, müssen Sie es lediglich richtig lagern.
Haltbarkeit (DMT)
Gerösteter Kaffee wird als Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), nicht „Verbrauchen bis“ – hierbei handelt es sich um eine Angabe zur Geschmacksqualität. Das genaue Datum finden Sie auf jeder Verpackung.
Lagerung
An einem trockenen, kühlen Ort (ca. 15–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die ungeöffnete Verpackung in der Originalverpackung auf; nach dem Öffnen die Luft herausdrücken und den Beutel bzw. den Behälter fest verschließen.
Nach der Eröffnung
Der Kaffee behält seinen besten Geschmack, wenn Sie die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Gemahlenen Kaffee sollten Sie etwas früher verbrauchen als ganzen Kaffee – nach dem Mahlen verliert er schneller an Aroma, daher sollten Sie ihn idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
Kühlschrank vs. Gefrierschrank
Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf (Kondenswasser und Fremdgerüche). Für die langfristige Lagerung größerer Mengen eignet sich der Gefrierschrank besser – luftdicht verschlossen und ohne wiederholtes Auftauen.
Gut zu wissen: Glänzende, ölige Bohnen bei dunkler Röstung sind kein Mangel – sie kommen auch bei frischem Kaffee vor. Verzehren Sie den Kaffee nicht, wenn er feucht oder schimmlig ist oder einen ranzigen oder muffigen Geruch aufweist.
Anfrage zu einem Produkt
Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt? Schauen Sie zunächst in den häufig gestellten Fragen nach – wir antworten innerhalb von 2 Werktagen.
Wie stark ist der Barista Perfetto?
Wie lange sollte die Espresso-Extraktion dauern?
Kann ich ihn mit einer Espressomaschine für den Hausgebrauch zubereiten?
Eignet sie sich für Cappuccino und Latte?
Woher stammen die Körner?
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Kundenbewertungen
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