O produkte
Telo — aká plná a intenzívna je chuť · Crema — hustá pena na povrchu kávy · Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | zmes Arabica a Robusta (presný pomer podľa údajov na obale) |
| Praženie | praženie kávy na espresso v talianskom štýle (stupeň podľa údajov na obale) |
| Hmotnosť | 1 kg |
| Forma | zrnková káva (celé zrná) |
| Vhodné pre | automatické a pákové kávovary, moka kanvica |
| Výrobca | Marzotto, Castelgomberto (Vicenza), Taliansko |
Popis
Marzotto Espresso Oro je italská zrnková káva od pražírny Marzotto z Castelgomberta (provincie Vicenza). Jde o espresso směs italského stylu kombinující Arabica s podílem Robusta, díky čemuž má plné tělo, karamelově-čokoládové tóny a drží hustou cremu. Chuťově je vyvážená, bez zbytečné ostrosti. Balení o hmotnosti 1 kg celých zrn je vhodné pro automatické i pákové kávovary a kanvica na mokka, a to ako v domácnosti, tak aj v gastronomických prevádzkach. Prítomnosť Robusta pomáha udržať stabilitu peny, vďaka čomu je táto káva vhodná na pravidelnú prípravu espressa.O značke Marzotto
Talianska pražiareň kávy (torrefazione) v regióne Veneto; značka Marzotto ponúka zrnkovou kávu v dvoch zmesiach. Oficiálna webová stránka marzottosrl.it dnes presmerováva na bestespresso.biz (skupina Best Espresso).
| Výrobca | Marzotto S.r.l. |
| Krajina | Taliansko (Castelgomberto, Vicenza, Benátsko) |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
