O produkte
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | 80% Arabica, 20% Robusta |
| Pôvod | Stredná Amerika, Afrika |
| Praženie | Stredná (2,75/5) |
| Forma | Zrnková káva |
| Balenie | 1 kg |
| Výrobca | Caffè Mauro, Reggio Calabria, Taliansko |
| Kartón | 6 kg |
Popis
Mauro De Luxe je luxusná verzia z portfólia pražírne Caffè Mauro z Reggio di Calabria. Zmes 80%, Arabica a 20%, Robusta so stredným pražením vytvára intenzitu 6/10 s karamelovými a jemne orechovými tónmi, doplnenými elegantnou cremou. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú prémiovú kávu s vyváženým profilom a luxusnou atmosférou.
Aká je chuť Mauro De Luxe?
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Sladkosť | ●●●○○ |
| Horkosť | ●●○○○ |
| Kyslosť | ●○○○○ |
| Intenzita | 6 / 10 |
| Kofeín | Stredná |
Tóny: karamel, orechy, elegantná plnosť, jemná kyslosť Crema: elegantná, jemná, zamatová textúra
Čo je Mauro De Luxe a prečo si ho kúpiť?
Mauro De Luxe je zmes z kolekcie Mauro Caffè určená pre náročnejších zákazníkov. Táto káva sa skladá z 80 % prémiových zŕn Arabica a 20 % vybraných zŕn Robusta, pražených v Reggio Calabria.
Stredné praženie (stupeň 2,75 z 5) vytvára intenzitu 6/10 s bohatými karamelovými tónmi a nenápadným orechovým nádychom. Zmes v pomere 20 % Robusta prispieva k elegantnej plnosti a jemnej krémovosti, bez toho, aby prekryla jemnosť odrody Arabica. Výsledkom je vyvážená, sofistikovaná káva.
Model Mauro De Luxe je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si cenia kvalitu a eleganciu v každom detaile.
Pre aký kávovar je model Mauro De Luxe vhodný?
Mauro De Luxe je univerzálny model zrnková káva, vhodný na:
- Automatický kávovar — ideálne na každodenné luxusné espresso
- Pákový kávovar — plný potenciál pre elegantný záber
- Kanvica na moka — karamelová, elegantná káva
- French press — jemný nálev s orechovými tónmi
- Filtrovaná príprava (V60, Chemex) — aby ste mohli ochutnať všetky odtiene
Varianty
- Mauro De Luxe zrnková káva 1 kg (štandardné balenie)
Tip: De Luxe je ideálny pre tých, ktorí si chcú dopriať kúsok luxusu v každej šálke.
O značke Mauro
Historická talianska pražiareň kávy, ktorú založil Demetrio Mauro v Reggio Calabria. Vyrába zmesi na espresso metódou pomalého praženia a exportuje do viac ako 60 krajín. Od roku 2022 je súčasťou skupiny Gruppo Gimoka.
| Výrobca | Caffè Mauro S.p.A. (od roku 2022 súčasť skupiny Gruppo Gimoka) |
| Krajina | Taliansko – Reggio Calabria (Kalábria) |
| Založené | 1949 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Aká je intenzita modelu Mauro De Luxe?
Aké sú hlavné charakteristiky modelu Mauro De Luxe?
V čom sa De Luxe líši od Centopercento?
V čom sa líši verzia De Luxe od verzie Premium?
Je model Mauro De Luxe vhodný pre začiatočníkov?
Koľko kofeínu obsahuje Mauro De Luxe?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
