Ručný mlynček Hario Skerton Plus

Technické parametre

Značka	Hario (Japonsko)
Model	Skerton Plus
Typ mlecích kameňov	Keramika
Kapacita zásobníka	cca 100 g mletej kávy
Nastavenie hrubosti	Plynulé (otočné matice)
Materiál tela	ABS plast + nehrdzavejúca oceľ
Nádoba	Borosilikátové sklo
Vhodné pre	French press, cold brew, prekvapkávaná káva, Chemex, AeroPress, moka kanvica
Pôvod	Japonsko
ID produktu	400

Popis

Skerton Plus spája tradičný japonský prístup k kvalite s moderným dizajnom. Keramické mlecie kamene zabezpečujú presné a rovnomerné mletie bez zahrievania zŕn – teplo je nepriateľom aróm, preto je ručné mletie vždy šetrnejšie ako elektrické. Hrubosť mletia sa nastavuje otočnou maticou na spodnej časti mleciej osi – od jemnej hrubosti na espresso až po veľmi hrubé mletie vhodné na cold brew. Sklenená nádoba na spodnej strane nie je len estetickým prvkom – je funkčná. Presne vidíte, koľko kávy ste zomleli, a ľahko ju presypete do prenosného filtra, AeroPress komory alebo French pressu. Mlynček sa dá ľahko rozobrať a vyčistiť.

Ručný mlynček Hario Skerton Plus

Hario Skerton Plus je japonský ručný mlynček na kávu s keramickými mlecími kameňmi a sklenenou nádobou na mletú kávu. Je nástupcom obľúbeného modelu Skerton a prináša vylepšenú stabilitu mlecích kameňov vďaka pridanému spodnému podpernému prvku — výsledkom je konzistentnejšie mletie, najmä pri hrubšom nastavení, ideálne pre studená káva, French press alebo preliatu kávu. Vďaka veľkej kapacite zásobníka a robustnej konštrukcii je Skerton Plus obľúbenou voľbou pre domácich milovníkov kávy, ktorí si potrpia na čerstvo mletú kávu bez kompromisov.

Varianta

Tento produkt je k dispozícii v jednej verzii — štandardný Hario Skerton Plus.

Odporúčané spôsoby prípravy

French press: Nastavte hrubé mletie (matice voľne). Zomelte 15–18 g na 250 ml vody a nechajte kávu lúhovať 4 minúty. Pour over / V60: Stredné mletie. Skerton Plus poskytuje konzistentné výsledky aj pri strednej hrubosti vďaka vylepšenej stabilite mlynských kameňov. Cold brew: Veľmi hrubé mletie. 80–100 g kávy na 1 liter studenej vody, lúhovanie 12–24 hodín v chladničke. Aeropress: Jemnejšie mletie (matica je dotiahnutá viac). Extrakcia 1–2 minúty, lisovanie pod tlakom.

O značke Hario

Japonský výrobca žiaruvzdorného skla a príslušenstva na prípravu kávy a čaju. Založená v roku 1921 ako Hiromu Sibata Works v Tokiu, pôvodne laboratórne sklo; od roku 1948 výroba kávových sifónov, dnes celosvetovo preslávená vďaka dripperu V60. Jediný výrobca žiaruvzdorného skla v Japonsku s vlastnou továrňou. Názov HARIO = 'kráľ skla'.

Výrobca	HARIO Co., Ltd.
Krajina	Japonsko (Tokio; továreň Koga, prefektúra Ibaraki)
Založené	1921