O produkte
Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Telo — aká plná a intenzívna je chuť · Crema — hustá pena na povrchu kávy
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | 100% Arabica (podľa dostupných zdrojov) |
| Praženie | intenzívnejší stupeň, pomalé praženie v bubne |
| Pôvod zŕn | zmes zŕn z vybraných pestovateľských oblastí (podľa výrobcu) |
| Hmotnosť | 1 kg |
| Forma | zrnková káva (celé zrná), balenie s aromatickým uzáverom |
| Vhodné pre | espresso, ristretto, automatické kávovary, pákový kávovar, moka kanvica |
| Výrobca | Tchibo GmbH, Hamburg, Nemecko |
Popis
Tchibo Barista Espresso je model zrnková káva z obľúbenej série Barista, určený na prípravu silného espressa s plnou chuťou. Zrná prechádzajú pomalým bubnovým pražením na intenzívnejší stupeň, vďaka čomu káva získava plnú chuť, nižšiu kyslosť a charakteristické tóny čokolády a orechov.
Balenie s hmotnosťou 1 kg obsahuje celé zrná a je vybavené aromatickým uzáverom, ktorý pomáha zachovať arómu aj po otvorení. Káva je vhodná na prípravu espressa a ristretta, ako aj do automatických a pákových kávovarov či kanvice na mokka.
O značke Tchibo
Nemecká spoločnosť zaoberajúca sa kávou a maloobchodom, založená v roku 1949 v Hamburku (Max Herz a Carl Tchilinghiryan). Praží kávu a prevádzkuje vlastnú sieť predajní; 100% je vo vlastníctve rodiny Herz prostredníctvom spoločnosti Maxingvest AG. Sídlo má doteraz v Hamburku.
| Výrobca | Tchibo GmbH |
| Krajina | Nemecko (Hamburg) |
| Založené | 1949 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Aký je rozdiel medzi Barista Espresso a Barista Caffè Crema?
Je vhodná na cappuccino?
Ako dlho zostane káva čerstvá po otvorení?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
