Über das Produkt
Säuregehalt — frischer, fruchtiger Charakter, kein Mangel · Körper — wie vollmundig und intensiv der Geschmack ist
Das Geschmacksprofil einschließlich der Intensität entspricht unserer Bewertung. Die meisten Hersteller veröffentlichen diese Werte nicht, und diejenigen, die dies tun, verwenden ihre eigene Skala. Die Zahlen dienen daher dem Vergleich der Kaffeesorten in unserem Sortiment, nicht dem Vergleich mit anderen Anbietern.
Technische Daten
| Zusammensetzung | 60% Arabica / 40% Robusta |
| Herkunft | Afrika, Südamerika, Indien |
| Form | Kaffeebohnen |
| Grammgewicht | 1.000 g |
| Hersteller | Caffè Paranà, Rom, Italien (gegr. 1960) |
Beschreibung
Paranà Cremoso ist eine Espressomischung der italienischen Rösterei Caffè Paranà, die 1960 in Rom gegründet wurde. Die Mischung aus 60% Arabica aus Südamerika und Afrika sowie 40% Robusta aus Indien bietet eine cremige Textur und einen kräftigen Geschmack mit ausgeprägten würzigen Noten. Im Nachgeschmack dominiert eine sanfte Bitterkeit, die nahtlos in den Geschmack von dunkler Schokolade übergeht.
Cremoso richtet sich an Liebhaber von kräftigen italienischen Espressi mit vollem Körper. Der Anteil von 40 % Robusta sorgt für eine ausgeprägte Crema und einen höheren Koffeingehalt.
Wie bereitet man Paranà Cremoso vor?
- Espressomaschine — ideal für eine vollmundige Crema und Körper
- Kaffeemaschine — eine ausgezeichnete Wahl für einen kräftigen Espresso im Alltag
- Mokka-Kanne — authentischer italienischer Espresso für zu Hause
- Cappuccino/Latte — Ein kräftiger Kaffee kommt gut mit Milch zurecht
Über die Marke Paranà
Paranà ist eine italienische Rösterei für Espressomischungen; sie bietet die Sortimente „Cremoso“, „Espresso“ und „Dolce“ an.
| Hersteller | Kaffeerösterei Caffè Paranà |
| Land | Italien |
| Gegründet | 1960 |
Lagerung und Haltbarkeit
Hochwertiger gerösteter Kaffee hat lange Haltbarkeit — In der ungeöffneten Schutzverpackung (oft mit Einwegventil) behält es viele Monate lang seine Qualität. Damit es Ihnen so lange wie möglich schmeckt, müssen Sie es lediglich richtig lagern.
Haltbarkeit (DMT)
Gerösteter Kaffee wird als Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), nicht „Verbrauchen bis“ – hierbei handelt es sich um eine Angabe zur Geschmacksqualität. Das genaue Datum finden Sie auf jeder Verpackung.
Lagerung
An einem trockenen, kühlen Ort (ca. 15–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Bewahren Sie die ungeöffnete Verpackung in der Originalverpackung auf; nach dem Öffnen die Luft herausdrücken und den Beutel bzw. den Behälter fest verschließen.
Nach der Eröffnung
Der Kaffee behält seinen besten Geschmack, wenn Sie die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Gemahlenen Kaffee sollten Sie etwas früher verbrauchen als ganzen Kaffee – nach dem Mahlen verliert er schneller an Aroma, daher sollten Sie ihn idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
Kühlschrank vs. Gefrierschrank
Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf (Kondenswasser und Fremdgerüche). Für die langfristige Lagerung größerer Mengen eignet sich der Gefrierschrank besser – luftdicht verschlossen und ohne wiederholtes Auftauen.
Gut zu wissen: Glänzende, ölige Bohnen bei dunkler Röstung sind kein Mangel – sie kommen auch bei frischem Kaffee vor. Verzehren Sie den Kaffee nicht, wenn er feucht oder schimmlig ist oder einen ranzigen oder muffigen Geruch aufweist.
Anfrage zu einem Produkt
Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt? Schauen Sie zunächst in den häufig gestellten Fragen nach – wir antworten innerhalb von 2 Werktagen.
Ist das Modell Paranà Cremoso für Kaffeevollautomaten geeignet?
Was ist der Unterschied zwischen „Cremoso“ und „Espresso“ von Paranà?
Woher stammt der Paranà-Kaffee?
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Kundenbewertungen
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