O produktu
Tělo — jak plná a hustá je chuť · Crema — hustá pěnka na hladině kávy · Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Složení | 100% Arabica |
| Pražení | Střední |
| Původ zrn | Latinská Amerika a Afrika |
| Hmotnost | 1 kg |
| Forma | Zrnková káva |
| Výrobce | Danesi Caffè S.p.A., Řím, Itálie |
Popis
Danesi Caffè Doppio je espresso směs od římské pražírny Danesi, která se kávě věnuje od roku 1905. Jde o směs 100% Arabica složenou z pečlivě vybraných zrn pocházejících z pěstitelských oblastí Latinské Ameriky a Afriky. Střední pražení zvýrazňuje sladkost a čistotu chuti a dává kávě zaoblené, sametové tělo.
V šálku se projevuje vyváženou kyselostí a sladkostí s tóny kakaa a lesního ovoce a příjemným aromatickým dozvukem. Díky stabilní cremě se hodí do pákových kávovarů i do automatů a je vhodná i pro přípravu cappuccina a dalších mléčných nápojů. Dodává se jako zrnková káva v balení 1 kg.
O značce Danesi
Danesi je rodinná římská pražírna kávy, kterou založil Alfredo Danesi. Drží tradiční italské espresso a dodnes ji vede rodina.
| Výrobce | Danesi Caffè |
| Země | Itálie (Řím) |
| Založeno | 1905 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Co znamená „Doppio“?
Jaké je složení Danesi Doppio?
Pro jakou přípravu se Danesi Doppio hodí?
Jaký je obsah kofeinu v Danesi Doppio?
Jak Danesi Doppio skladovat?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
