O produkte
Kyslosť — svieža ovocná chuť, nie je to chyba · Telo — aká plná a intenzívna je chuť · Crema — hustá pena na povrchu kávy
Chuťový profil vrátane intenzity je naše hodnotenie. Väčšina výrobcov tieto hodnoty nezverejňuje a tí, ktorí tak robia, používajú vlastnú stupnicu. Čísla preto slúžia na porovnanie káv v našej ponuke, nie na porovnanie s inými obchodmi.
Technické parametre
| Zloženie | zmes Arabica a Robusta (výrobca neuvádza presný pomer) |
| Praženie | stredná (podľa dostupných zdrojov; výrobca stupeň neuvádza) |
| Pôvod zŕn | Stredná Amerika (pražená podľa jednotlivých pôvodov) |
| Hmotnosť | 1 kg |
| Forma | zrnková káva |
| Výrobca | JOLLY CAFFÈ Spa, Grassina – Bagno a Ripoli (Florencia), Taliansko |
Popis
Jolly Caffè Crema je talianska káva zrnková káva z toskánskej pražírne Jolly Caffè, ktorá sídli v Grassine (Bagno a Ripoli) neďaleko Florencie. Ide o vyváženú zmes na prípravu espressa, ktorá sa zvyčajne uvádza ako stredne pražená a ktorej typickým znakom je hustá, zamatová crema a plná chuť s čokoládovými a karamelovými tónmi.
Výrobca prezentuje zmes Crema ako prvú taliansku zmes s certifikátom Espresso Italiano (Espresso Italiano Certificato). Káva je určená hlavne na prípravu espressa; vďaka výraznejšej plnosti sa hodí aj do kanvice na mokka.
O značke Jolly Caffé
Florentská rodinná pražírna kávy, ktorú založil Dante Belardinelli, špecializujúca sa na zmesi na espresso. Zakladajúci člen INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) a ako prvá talianska firma získala certifikát Espresso Italiano Certificato. Sídlo v Grassine, Bagno a Ripoli (Florencia).
| Výrobca | Jolly Caffè SpA |
| Krajina | Taliansko |
| Založené | 1953 |
Skladovanie a trvanlivosť
Kvalitná pražená káva má dlhá trvanlivosť — v neotvorenom ochrannom obale (často s jednosmerným ventilom) si zachováva kvalitu mnoho mesiacov. Aby vám chutila čo najdlhšie, stačí ju správne skladovať.
Trvanlivosť (DMT)
Pražená káva sa označuje dátumom minimálnej trvanlivosti („Minimálna trvanlivosť do“), nie „Spotrebujte do“ — ide o informáciu o chuťovej kvalite. Presný dátum nájdete na každom balení.
Ako skladovať
Na suchom a chladnom mieste (cca 15–20 °C) a mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Neotvorené balenie nechajte v pôvodnom obale; po otvorení vytlačte vzduch a vrecúško alebo nádobku pevne uzavrite.
Po otvorení
Káva si zachová najlepšiu chuť, ak otvorené balenie spotrebujete v priebehu niekoľkých týždňov. Mletú kávu spotrebujte o niečo skôr ako zrnovú – po zomletí sa aróma stráca rýchlejšie, preto ju v ideálnom prípade zomeliete až tesne pred prípravou.
Chladnička vs. mraznička
Kávu nedávajte do chladničky (kondenzácia a cudzie pachy). Na dlhodobé skladovanie väčšieho množstva je vhodnejšia mraznička – vzduchotesne a bez opakovaného rozmrazovania.
Dobre vedieť: lesklé, mastné zrná pri tmavom pražení nie sú vadou — sú bežné aj u čerstvej kávy. Kávu nekonzumujte, ak je vlhká, zaplesnená alebo má zatuchnutú či skazenú vôňu.
Otázka k produktu
Máte otázku k produktu? Najprv si prečítajte časté otázky — odpovieme do 2 pracovných dní.
Aké je zloženie nápoja Jolly Caffè Crema?
Aké sú senzorické vlastnosti nápoja Jolly Caffè Crema?
Na aký spôsob prípravy je Jolly Caffè Crema vhodná?
Kto je výrobcom Jolly Caffè?
Aký je obsah kofeínu v nápoji Jolly Caffè Crema?
Odoslaním vyjadrujete súhlas so spracovaním osobných údajov v súlade s GDPR.
Recenzie zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie. Buďte prvý!
