Ruční mlýnek Hario Skerton Plus

Technické parametry

Značka	Hario (Japonsko)
Model	Skerton Plus
Typ mlecích kamenů	Keramika
Kapacita zásobníku	cca 100 g mleté kávy
Nastavení hrubosti	Plynulé (otočná matice)
Materiál těla	ABS plast + nerez ocel
Nádoba	Borosilikátové sklo
Vhodné pro	French press, cold brew, překapávaná příprava, Chemex, AeroPress, moka konvička
Původ	Japonsko
ID produktu	400

Popis

Skerton Plus kombinuje tradiční japonský přístup ke kvalitě s moderním designem. Mlecí kameny z keramiky zajišťují přesné a konzistentní mletí bez zahřívání zrn — teplo je nepřítelem aromat, proto je ruční mletí vždy šetrnější než elektrické. Hrubost mletí se nastavuje otočnou maticí na spodní části mlecí osy — od jemné espresso hrubosti až po velmi hrubé mletí vhodné pro cold brew. Skleněná nádoba na spodku není jen estetická — je funkční. Vidíte přesně, kolik kávy jste namleli, a snadno ji přesypete do přenosného filtru, AeroPress komory nebo French pressu. Mlýnek se snadno rozebírá a čistí.

Ruční mlýnek Hario Skerton Plus

Hario Skerton Plus je japonský ruční mlýnek na kávu s keramickými mlecími kameny a skleněnou nádobou na mletou kávu. Je nástupcem oblíbeného modelu Skerton a přináší vylepšenou stabilitu mlecích kamenů díky přidané spodní podpěře — výsledkem je konzistentnější mletí zejména na hrubší nastavení, ideální pro cold brew, French press nebo přelévanou kávu. Díky velké kapacitě zásobníku a robustní konstrukci je Skerton Plus oblíbenou volbou pro domácí kávové nadšence, kteří si potrpí na čerstvě mletou kávu bez kompromisů.

Varianta

Produkt je dostupný v jednom provedení — standardní Hario Skerton Plus.

Doporučené způsoby přípravy

French press: Nastavte hrubé mletí (matice volně). Namleťte 15–18 g na 250 ml vody a nechte kávu 4 minuty louhovat. Pour over / V60: Střední mletí. Skerton Plus podává konzistentní výsledky i na střední hrubost díky vylepšené stabilitě kamenů. Cold brew: Velmi hrubé mletí. 80–100 g kávy na 1 litr studené vody, louhování 12–24 hodin v lednici. Aeropress: Jemnější mletí (matice utažena více). Extrakce 1–2 minuty, tlakové lisování.

O značce Hario

Japonský výrobce žáruvzdorného skla a kávového/čajového vybavení. Založen 1921 jako Hiromu Sibata Works v Tokiu, původně laboratorní sklo; od 1948 výroba kávových sifonů, dnes globálně proslulý dripperem V60. Jediný výrobce žáruvzdorného skla v Japonsku s vlastní továrnou. Název HARIO = 'král skla'.

Výrobce	HARIO Co., Ltd.
Země	Japonsko (Tokio; továrna Koga, prefektura Ibaraki)
Založeno	1921