O produktu
Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada · Crema — hustá pěnka na hladině kávy
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Složení | Arabica v kombinaci s Robusta |
| Pražení | V italské espresso tradici (stupeň výrobce nespecifikuje) |
| Původ zrn | Neuvedeno výrobcem |
| Hmotnost | 1 kg |
| Forma | Zrnková káva |
| Výrobce | Lucaffé, Itálie |
Popis
Lucaffé Exquisit je italská espresso směs, ve které se kvalitní Arabica kombinuje s Robusta dodávající výraznější, čokoládový charakter. Výsledkem je vyvážené espresso, ve kterém se aromatická Arabica spojuje s tělem a krémovostí Robusta. V šálku se projevuje hladkým, spíše sladším profilem s čokoládovým nádechem a hustou cremou.
Káva se dodává v zrnkové podobě v balení 1 kg a hodí se jak pro pákové kávovary, tak pro automatické kávovary. Díky tělu a stabilní cremě se dobře uplatní i v mléčných nápojích, jako je cappuccino.
O značce Lucaffé
Italská řemeslná pražírna kávy, kterou založil Gian Luca Venturelli z lásky k pražení a míchání směsí. Firma klade důraz na kvalitu (motto „La qualità è salute“), praží jemným vzduchovým pražením a balí kávu do vzduchotěsných dóz/sáčků chránících před světlem, kyslíkem a vlhkostí. Vyváží cca 90 % produkce do zhruba 70 zemí.
| Výrobce | Lucaffè Srl S.B. (torrefazione Venturelli Gian Luca) |
| Země | Itálie – sídlo Carpenedolo (Brescia); firma založena na Lago di Garda v Padenghe sul Garda |
| Založeno | 1996 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Jaké je složení směsi Exquisit?
Je Exquisit vhodná na cappuccino?
Má káva čokoládu a karamel přirozeně?
Pro jaké kávovary se Exquisit hodí?
Obsahuje Exquisit kofein?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
