O produktu
Tělo — jak plná a hustá je chuť · Kyselost — svěží ovocný ráz, ne vada · Crema — hustá pěnka na hladině kávy
Chuťový profil včetně intenzity je naše hodnocení. Většina výrobců tyto hodnoty nezveřejňuje a kdo ano, používá vlastní stupnici. Čísla proto slouží k porovnání káv v naší nabídce, ne k porovnání s jinými obchody.
Technické parametry
| Složení | Kvalitní zrna Arabica (přesný poměr směsi výrobce neuvádí) |
| Pražení | Espresso pražení (stupeň pražení výrobce blíže nespecifikuje) |
| Hmotnost | 1 kg |
| Forma | Zrnková káva |
| Vhodné pro | Espresso, cappuccino a mléčné nápoje |
| Výrobce | Saccaria (Itálie) |
Popis
Saccaria Prestige je espresso směs připravená z kvalitních zrn Arabica od italské pražírny Saccaria. Nese označení „Del Centenario“, jehož název odkazuje ke 100. výročí založení pražírny. Zrna jsou určená pro přípravu espressa, u něhož si směs zachovává vyvážený poměr chuti, aromatu a cremy.
Výsledkem je plná a kulatá káva vhodná pro každodenní přípravu espressa i mléčných nápojů. Čokoládovo-karamelový charakter s jemným kořením dobře ladí s horkým mlékem, takže se hodí do cappuccina stejně jako do klasického espressa.
O značce Saccaria
Italská rodinná pražírna espresso kávy. Založena 1882 v Senigallii, současný výrobní závod v Marina di Montemarciano funguje od roku 1962. Pražírna má přes 140 let tradice a vede ji čtvrtá generace rodiny. Zaměřuje se na výběr prémiových zrn Arabica a Robusta a na řemeslné pražení.
| Výrobce | Saccaria Caffè S.r.l. |
| Země | Itálie (Via Adriatica 54, 60018 Marina di Montemarciano, Ancona, region Marche) |
| Založeno | 1882 |
Skladování a trvanlivost
Kvalitní pražená káva má dlouhou trvanlivost — v neotevřeném ochranném balení (často s jednosměrným ventilem) si drží kvalitu mnoho měsíců. Aby vám chutnala co nejdéle, stačí ji správně skladovat.
Trvanlivost (DMT)
Pražená káva se označuje datem minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost do“), nikoli „Spotřebujte do“ — jde o údaj o chuťové kvalitě. Přesné datum najdete na každém balení.
Jak skladovat
V suchu, chladu (cca 15–20 °C) a mimo přímé světlo. Neotevřené balení nechte v originálním obalu; po otevření vytlačte vzduch a sáček či dózu těsně uzavřete.
Po otevření
Nejlepší chuť si káva udrží, když otevřené balení spotřebujete v řádu týdnů. Mletou o něco dříve než zrnkovou — po namletí se aroma ztrácí rychleji, proto ji ideálně melte až před přípravou.
Lednice vs. mrazák
Kávu nedávejte do lednice (kondenzace a cizí pachy). Pro dlouhodobé uchování většího množství je vhodnější mrazák — vzduchotěsně a bez opakovaného rozmrazování.
Dobré vědět: lesklá, olejnatá zrna u tmavého pražení nejsou vada — jsou normální i u čerstvé kávy. Kávu nekonzumujte, pokud je navlhlá, plesnivá nebo má žluklý či zatuchlý pach.
Dotaz na produkt
Máte otázku k produktu? Nejprve zkuste časté dotazy — odpovídáme do 2 pracovních dnů.
Jaké je složení kávy Saccaria Prestige?
Pro jaký způsob přípravy je káva vhodná?
Je zrnková káva vhodná do automatického kávovaru?
V jaké formě a balení se káva prodává?
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů dle GDPR.
Recenze zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné recenze. Buďte první!
